 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기파프리카피자 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRFKchY%3D&page=66
|
||
| 불고기파프리카피자 재료 밥 도우(밥 1공기, 파르메산치즈 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 불고기용 소고기 80g, 불고기양념(간장 ½큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 청주·참기름 ½작은술씩), 애느타리버섯 ½송이, 빨강 피망·녹색 피망·양파 ¼개씩, 토마토소스 2큰술, 모차렐라치즈 1½컵, 포도씨유 약간 1. 따뜻한 밥과 파르메산치즈, 소금, 후춧가루를 고루 섞어 동글납작하게 모양을 잡은 뒤 팬에 포도씨유를 두르고 앞뒤로 눌러가며 살짝 굽는다. 2. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 불고기양념에 재운 다음 센 불에 살짝 볶는다. 3. 애느타리버섯은 가닥을 떼고, 피망은 링 모양을 살려 썰고, 양파는 채 썬다. 4. ①의 밥 도우 위에 토마토소스를 펴 바르고 불고기와 채소, 모차렐라치즈를 올리고 220℃로 예열한 오븐에 넣어 치즈가 녹을 때까지 5~6분간 굽는다. tip. 불고기용 소고기는 얇아야 양념이 잘 배고 씹히는 맛도 좋다. 불고기는 국물이 생기지 않게 바짝 구워야 피자 도우가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 381 | 배은주의 촌스럽게 먹는 스파푸드 | 베일 | 09-12-12 | 10741 |
| 380 | 요리가 더 맛있어지는 프라이팬 고르기 | 알스크림 | 09-12-11 | 10048 |
| 379 | 식탁 위로 올라온 맛있는 만화 ‘요리만화 ... | 후루룩소녀 | 09-12-10 | 9993 |
| 378 | 먹지마세요 GMO | 햇살 | 09-12-09 | 9771 |
| 377 | 요리 기본 다지기 칼의 모든 것 | 어린새싹 | 09-12-08 | 10621 |
| 376 | Knife skill essentials 10 | 크리스 | 09-12-07 | 10068 |
| 375 | 요긴하게 활용할 수 있는 요리상식 8가지 | 크티 | 09-12-06 | 9799 |
| 374 | 마트표, 100% 생과일 주스 프로필 | 사탕소녀 | 09-12-05 | 11487 |
| 373 | 잔치국수 이렇게 드시면 더 맛있습니다. | 아이리스 | 09-12-04 | 9936 |
| 372 | 주꾸미 국 | 카제 | 09-11-30 | 10214 |
| 371 | 혈액속에 돌고있는 지방 없애는 식이요법 | 쿠니 | 09-11-29 | 10120 |
| 370 | 달인의 냉장고정리 | 백설공주 | 09-11-27 | 10831 |
| 369 | 소스의 마법 | 레이첼 | 09-11-26 | 10922 |
| 368 | 양식기의 모든것 | 앨리스 | 09-11-25 | 12789 |
| 367 | 몸에좋은 17차 | 스위티 | 09-11-24 | 11438 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
