 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오가피차 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR9Jcxs%3D&page=73
|
||
 오가피차약용으로도 쓰이는 오가피는 당뇨, 협심증 등에 효과가 있으며, 혈당을 떨어뜨리므로 고혈압이 있는 사람에게 좋다. 차를 만드느냐 약을 만드느냐에 따라 종류와 부위의 쓰임이 다르지만 차로 마셔도 약용 오가피의 효능을 어느 정도 기대할 수 있다. 약간 씁쓸한 맛이 나지만 마시고 나면 뒷맛은 무척 깔끔하다. How to 오래 우리면 쓴맛이 너무 강해진다. 머그잔 기준 티스푼 2/3 정도의 잎을 넣고 팔팔 끓인 물을 부은 후 우리는 시간을 30초 정도로 짧게 둔다. Shopping Advice 오가피차 역시 각 지역의 약초영농조합을 통해 구입하는 게 믿을만 하다. 또한 안동의 천등산 봉정사 극락전에 있는 찻집 ‘만휴다원’(www.manhue.com)에서도 사찰 스님이 직접 만든 오가피차를 맛볼 수 있다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 276 | 피를 맑게하는 요리들 | 슬픈이별 | 09-07-28 | 5610 |
| 275 | '질병의 첫 관문'…손 씻기 왜 중요한가? | 블루베리 | 09-07-26 | 5493 |
| 274 | 찍어 먹는 소스에서 장식하는 소스로 | 맑음 | 09-07-25 | 5516 |
| 273 | 맥주에 대한 오해와 진실 | 스마일 | 09-07-23 | 5085 |
| 272 | 좋은 삼겹살 사는 비법 | 편지 | 09-07-22 | 5149 |
| 271 | 동안을 위한 간식들 | 하얀건담 | 09-07-20 | 5081 |
| 270 | 온도의 과학, 맛의 과학 | 라일락 | 09-07-18 | 4909 |
| 269 | '동안 얼굴' 원한다면.."체리 많이드세요" | 진달래 | 09-07-17 | 4916 |
| 268 | 살이 많고 담백한 등푸른 생선 삼치의 색다른 변신 | 어두육미 | 09-07-15 | 5014 |
| 267 | 이거 먹으면 예뻐진다? 입맛 도는 ‘미의 ... | 베일 | 09-07-13 | 5109 |
| 266 | 스파게티의 모든것 | 하얀건담 | 09-07-12 | 4653 |
| 265 | 우리 아이 두뇌 건강 위한 좋은 음식 가이드라인 | 아라 | 09-07-10 | 4826 |
| 264 | 면, 쫄깃하고 맛있게 삶는 법 | 크리스 | 09-07-07 | 4797 |
| 263 | 좋은 칼로리 나쁜 칼로리, 구별해 먹어라 | 아카시아 | 09-07-05 | 5117 |
| 262 | 샐러리 활용에서 보관까지 | 레이첼 | 09-07-04 | 5809 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
