테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 346370  
피부에 좋은 음식조회 323428  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 313828  
사골 끓이는 법조회 306264  
술 빨리 깨는 방법조회 222932  
매생이국 만드는법조회 217893  
감자,양파,당근,보관법조회 210335  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 206446  
♧ 도시락을 예쁘...조회 204798  
옥수수 삶는 법조회 151989  

이전글 다음글 목록 

모둠 해물찜

글쓴이: 사랑  |  날짜: 2014-04-21 조회: 5777
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR5OcxQ%3D&page=17   복사


모둠 해물찜 

모둠 해물찜

재료
주꾸미 4마리, 새우(중하) 4마리, 모시조개 10개, 소라 · 전복 2개씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 화이트 와인 100ml, 소금 · 후춧가루 조금씩

만들기
1 모시조개는 소금물에 1시간 정도 담가 해감한다.
2 소라와 전복은 소금에 비벼 씻고, 새우는 내장을 제거한다.
3 꾸미는 내장을 제거해서 소금에 비벼 씻는다.
4 비에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 약한 불에서 볶아 향을 낸다.
5 해산물과 화이트 와인을 넣고 끓인다.
6 해산물이 익으면 소금과 후춧가루로 간한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
1116감자 샐러드상큼걸14-03-034997
1115두릅 올리브 파스타벤자민14-02-135101
1114봄동 버섯 파스타가루14-02-134880
1113참나물 해산물 바질 파스타블랙엔틱14-02-134802
1112취나물 쇠고기 냉파스타벤자민14-02-134703
1111베이컨 냉이 오일 파스타포시14-02-134438
1110쑥 케이퍼 알리오 올리오스위트14-02-134558
1109달래 페스토와 파스타하얀세상14-02-134669
1108참나물 지짐이솜사탕14-02-134273
1107모둠 봄나물과 된장 육수 샤브샤브파란눈물14-02-134861
1106맥주로 반죽한 봄나물 튀김스마일걸14-02-134576
1105Quinoa14-02-134583
1104키노아푸딩은빛상자14-02-134661
1103키노아피시케이크포레스트14-02-134662
1102키노아당근커리스튜쏘이14-02-135066

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기