 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
비빔쫄면 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR5HdhE%3D&page=10
|
||
| 비빔쫄면 재료 쫄면 300g, 콩나물 120g, 오이 ½개, 당근 ¼개, 게살 5줄, 메추리알 6개, 소금 약간 비빔양념장 마늘 3톨, 양파·사과 ¼개씩, 고춧가루·식초 2큰술씩, 물엿 1½큰술, 고추장·간장 1큰술씩, 연겨자 1작은술, 소금 약간 1 콩나물은 뿌리를 제거한 뒤 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구고 오이, 당근은 가늘게 채 썬다. 2 게살은 길이대로 찢고 메추리알은 10분간 삶아 껍질을 벗겨 반으로 자른다. 3 분량의 재료를 믹서에 갈아 비빔양념장을 만든다. 4 쫄면은 한 가닥씩 떼어 끓는 물에 삶고, 면이 익으면 찬물에 비벼 씻은 뒤 물기를 제거한다. 5 그릇에 쫄면을 담고 손질한 채소와 게살, 메추리알, 비빔양념장을 얹는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1221 | 찬밥 바나나 사과 계피파이 | 장미 | 14-04-08 | 7589 |
| 1220 | 흑미 찬밥 관자 클램차우더 | 은빛상자 | 14-04-08 | 6971 |
| 1219 | 찬밥 건과일푸딩 | 비올레트 | 14-04-08 | 6651 |
| 1218 | 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아 | 시계바늘 | 14-04-08 | 6690 |
| 1217 | 오곡밥누룽지 나물피자 | ★…행복한 ㉻루 | 14-04-08 | 6585 |
| 1216 | 치킨레드커리 | 아이리스 | 14-03-23 | 7517 |
| 1215 | 새우카레떡볶이 | 블루베리 | 14-03-23 | 7346 |
| 1214 | 두부채소커리 | 알스크림 | 14-03-23 | 7045 |
| 1213 | 갈비찜 | 로사 | 14-03-23 | 6539 |
| 1212 | ▷방아잎전 | 스마일 | 14-03-23 | 6529 |
| 1211 | 요리연구가 김영빈 당면불고기와 방아잎전 | 스마일걸 | 14-03-23 | 6749 |
| 1210 | ▷도토리묵무침 | 크티 | 14-03-23 | 6632 |
| 1209 | ▷도토리묵밥 | 들바람 | 14-03-23 | 6499 |
| 1208 | 한식 셰프 윤정진 묵요리 | 완두콩 | 14-03-23 | 6924 |
| 1207 | 전통요리연구가 김숙년 애비토란 조림 | 스마일걸 | 14-03-23 | 7489 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
