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유용한 요리상식
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Basic Recipe 장아찌 육수 만들기 | ||
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| Basic Recipe 장아찌 육수 만들기
만들기 ①냄비에 물과 간장, 대파, 다시마를 넣고 센 불에 올린다. ②물이 끓기 전 다시마는 건지고 간장과 설탕을 넣어 한소끔 끓인다. ③마지막에 식초를 넣고 불에서 내린다. |
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