 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR1McBo%3D&page=73
|
||
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)달걀흰자 120g, 설탕 110g, 생강가루 0.5g, 시나몬 파우더 조금 1 볼에 달걀흰자와 설탕 0.3g을 넣고 거품을 낸다. 2 남은 설탕과 생강가루를 섞은 다음 1에 넣고 거품이 단단해질 때까지 고속으로 거품을 낸다. 3 2를 짜주머니에 담고, 종이포일을 깐 팬에 적당한 간격을 두어 원하는 모양으로 짠다. 4 3 위에 시나몬 파우더를 뿌리고, 110℃로 예열한 오븐에서 1시간 정도 굽는다. 에디터 송정림 | 포토그래퍼 이과용 | 파티셰 최혜정(올리버 스윗) |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 276 | 피를 맑게하는 요리들 | 슬픈이별 | 09-07-28 | 5281 |
| 275 | '질병의 첫 관문'…손 씻기 왜 중요한가? | 블루베리 | 09-07-26 | 5194 |
| 274 | 찍어 먹는 소스에서 장식하는 소스로 | 맑음 | 09-07-25 | 5200 |
| 273 | 맥주에 대한 오해와 진실 | 스마일 | 09-07-23 | 4794 |
| 272 | 좋은 삼겹살 사는 비법 | 편지 | 09-07-22 | 4867 |
| 271 | 동안을 위한 간식들 | 하얀건담 | 09-07-20 | 4813 |
| 270 | 온도의 과학, 맛의 과학 | 라일락 | 09-07-18 | 4637 |
| 269 | '동안 얼굴' 원한다면.."체리 많이드세요" | 진달래 | 09-07-17 | 4655 |
| 268 | 살이 많고 담백한 등푸른 생선 삼치의 색다른 변신 | 어두육미 | 09-07-15 | 4758 |
| 267 | 이거 먹으면 예뻐진다? 입맛 도는 ‘미의 ... | 베일 | 09-07-13 | 4845 |
| 266 | 스파게티의 모든것 | 하얀건담 | 09-07-12 | 4413 |
| 265 | 우리 아이 두뇌 건강 위한 좋은 음식 가이드라인 | 아라 | 09-07-10 | 4567 |
| 264 | 면, 쫄깃하고 맛있게 삶는 법 | 크리스 | 09-07-07 | 4556 |
| 263 | 좋은 칼로리 나쁜 칼로리, 구별해 먹어라 | 아카시아 | 09-07-05 | 4886 |
| 262 | 샐러리 활용에서 보관까지 | 레이첼 | 09-07-04 | 5589 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
