테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 349445  
피부에 좋은 음식조회 326508  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 316763  
사골 끓이는 법조회 309153  
술 빨리 깨는 방법조회 225731  
매생이국 만드는법조회 220762  
감자,양파,당근,보관법조회 213158  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 209147  
♧ 도시락을 예쁘...조회 207490  
옥수수 삶는 법조회 154142  

이전글 다음글 목록 

맥주로 반죽한 봄나물 튀김

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2014-02-13 조회: 4793
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR1KdBo%3D&page=61   복사
맥주로 반죽한 봄나물 튀김


맥주로 반죽한 봄나물 튀김


 

재료
씀바귀, 냉이, 두릅, 밀가루 2/3컵, 맥주 1컵, 소금 약간

만들기
1_ 씀바귀, 냉이, 두릅을 깨끗이 씻어 준비한다.

2_ 씀바귀는 여러 가닥을 모아 성기게 매듭을 짓고 밀가루를 묻힌 뒤 여분의 밀가루는 털어낸다. 냉이, 두릅도 밀가루를 묻힌다.

3_ 튀김 기름을 불에 올려 끓인다.

4_ 차갑게 둔 밀가루에 맥주와 소금을 넣고 대충 섞는다. 이때 너무 저으면 튀김옷이 바삭하지 않게 되니 주의한다.

5_ 2를 4의 반죽에 담가 얇게 묻힌 뒤 3에 넣고 바삭하게 튀겨낸다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
456구운면으로 요리를 한다면 어떤 맛일까?큐트천사10-03-107233
455젓갈 샀다, 맛나게 무쳐 먹기 3단계파란눈물10-02-256994
454집에서 놀고있는 커피 도구 활용술알스크림10-02-246323
453애주가의 시판 막걸리 초이스베베10-02-237509
452송도순&이보은의 만능 양념장 만들기파란눈물10-02-229175
451밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율아라10-02-216325
450척 보면 딱! 어림짐작 계량법베베10-02-206011
449과일&채소 농약 제대로 제거하기포레스트10-02-196295
448연인을 위한 로맨틱 테이블 꾸미기후루룩소녀10-02-186739
447스타일리시 유기 쇼핑 목록아픈마음10-02-176967
446에서 찾아낸 여섯 가지 색깔과 맛 flour ...은빛상자10-02-166193
445살림하는 남자, 게으른 남자를 위한 주방 청소 비법고추장소녀10-02-155850
444생활비 절약하는 알뜰살뜰 ‘반값 식단’...스마일10-02-146188
443[기자 체험기]식품 관련 플라스틱 제품 사용하...만남10-02-137119
442알찬 설날을맞기위한 스케줄미레아10-02-126893

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기