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유용한 요리상식
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시들은 야채를 싱싱하게 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhlIdRo%3D&page=34
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| 샐러드를 만들때 야채가 시들었으면? 설탕과 식초를 조금씩 넣은 찬물에 10~15분정도 담가둔다. 그러면 싱싱한 야채로 살아난다. 나물을 삶을때 아삭아삭하게 하려면? 끓는물에 굵은소금과 레몬즙을 함께 넣고 삶는다. 시들은 야채를 생생하게 하려면? 찬물에 식초와 설탕을 섞은 후 야채를 담궈 놓으면 다시 싱싱해진다 |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 861 | 김 쇠고기 주먹밥 & 감자국 | 제니 | 13-02-19 | 2922 |
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| 855 | 입맛 돋우는 꽃게 냉이토장국 | 큐트천사 | 13-02-12 | 4896 |
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| 850 | 달래비빔국수 | 상큼걸 | 13-02-12 | 3108 |
| 849 | 봄동 해물말이찜 | 츠키 | 13-02-12 | 3005 |
| 848 | 봄동된장무침 | 아라 | 13-02-12 | 2923 |
| 847 | 닭 완자 야채 냄비 | 루시엘 | 13-02-08 | 13485 |
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