 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
냉이 오징어튀김 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchc%3D&page=88
|
||
냉이 오징어튀김
재_료 냉이 250g, 오징어 ½마리, 캔 옥수수 ¼컵, 풋고추·붉은 고추·달걀 1개씩, 밀가루·녹말가루 3큰술씩, 식용유 적당량, 소금 약간씩, 초간장 적당량 만_들_기 1_ 냉이는 떡잎을 제거하고 깨끗이 씻은 다음 3cm 길이로 썬다. 2_ 오징어는 껍질을 벗긴 다음 0.3×4cm 길이로 썬다. 3_ 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 풋고추, 붉은 고추는 씨를 제거한 다음 4cm 길이로 채썬다. 4_ 볼에 냉이, 오징어, 옥수수, 고추, 달걀, 밀가루, 녹말가루를 넣고 잘 섞은 다음 소금으로 간을 맞춘다. 5_ ⑤의 재료를 170℃의 기름에 한 젓가락 양으로 떠 넣어 노릇하게 튀긴다. 6_ 초간장이나 데리야키 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 51 | 음식 종류별로 체했을때 낫는 다양한 방법 | 슬픈세월 | 08-11-15 | 26033 |
| 50 | '겨울밤의 적' 구강건조증 "물 좀 주소!" | 스위트 | 08-11-15 | 21882 |
| 49 | 먹고 싶다! 드라마 속 그 메뉴 !! | 포레스트 | 08-11-14 | 25068 |
| 48 | 농,수,축산물 안전한 선택법 상세 가이드 | 쌈장소녀 | 08-11-13 | 27569 |
| 47 | 약보다 더안전한 감기 치료음식 T_T | 베일 | 08-11-12 | 30755 |
| 46 | 암을 이기는 한국인의 음식 54가지 | 앨리스 | 08-11-11 | 44391 |
| 45 | 매운맛 제조 비법 대공개!!!! T_T | 들바람 | 08-11-11 | 35214 |
| 44 | 아침에 먹기 가장 좋은 3가지 음료 | 블랙로즈 | 08-11-10 | 54327 |
| 43 | 샐러드 잘 만드는 법 | 하얀세상 | 08-10-16 | 80052 |
| 42 | 숙취에 좋은 해장음식은? | 레이첼 | 08-09-04 | 74554 |
| 41 | 시들은 야채를 싱싱하게 | 블루베리 | 08-09-04 | 89318 |
| 40 | 족발 삶는 요령 | 들바람 | 08-09-02 | 4011 |
| 39 | 쌀을 신선하게 보관하기 | 크리스 | 08-09-01 | 3579 |
| 38 | 쇠고기 재우는 양념공식& 재우는 요령? | 햇살 | 08-09-01 | 2742 |
| 37 | ★담배 피우는 사람에게 좋은 음식★ | 바이올린 | 08-09-01 | 309825 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
