 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래비빔국수 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchY%3D&page=22
|
||
달래비빔국수
재_료 달래 ¼묶음, 국수 150g, 알새우 6마리, 양파 개, 김치 2잎, 고추장 2큰술, 다진 파 1큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 설탕 ⅓작은술, 참기름·깨소금·소금 약간씩 만_들_기 1_ 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣은 뒤 물이 끓으면 국수를 넣는다. 한 번 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓어오르면 불을 줄이고 찬물을 한 번 더 부어 끓인 뒤 찬물에 깨끗이 헹군 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_ 김치, 양파는 0.5×0.5cm 크기로 잘게 썰고 새우는 끓는 물에 데친다. 3_ 달래는 깨끗이 씻은 다음 3cm 길이로 썬다. 4_ 볼에 김치, 양파, 새우, 마늘, 파, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 버무린 다음 국수를 넣어 섞는다. 싱거우면 소금으로 간을 맞춘다. 5_ ④의 국수에 달래를 넣고 살살 버무린 뒤 참기름과 깨소금을 넣어 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1041 | 애호박 나물 | 뭐야 | 13-12-04 | 3104 |
| 1040 | 진도 꽃게찌개 | 후루룩소녀 | 13-12-04 | 2922 |
| 1039 | 기장밥 & 소고기 무국 | 스리틸걸스 | 13-12-04 | 3074 |
| 1038 | 소고기 무국 | 앨리스 | 13-12-04 | 2734 |
| 1037 | 과일 소믈리에 조향란의 이달의 제철 과일 단감 | 케이트 | 13-11-22 | 3690 |
| 1036 | 단감 칼로리 낮아 다이어트에 좋아.. 홍시는? | 고추장소녀 | 13-11-22 | 3030 |
| 1035 | 이정창의 와인 인터뷰②] "와인 살 때 이... | 아델리 | 13-11-22 | 2821 |
| 1034 | ▼ EDITOR'S CHOICE | 비애 | 13-11-14 | 2483 |
| 1033 | 마늘장아찌삼겹살냉채 | 후루룩소녀 | 13-11-14 | 2669 |
| 1032 | 매실더덕장아찌주먹밥 | 헤루에 | 13-11-14 | 2572 |
| 1031 | 마늘치킨샌드위치 | 들바람 | 13-11-14 | 2733 |
| 1030 | 에그스프레드샌드위치 | 은빛상자 | 13-11-14 | 2714 |
| 1029 | 독일식 샌드위치 | 텐시 | 13-11-14 | 2756 |
| 1028 | 햄샌드위치 | 가루 | 13-11-14 | 2849 |
| 1027 | 콘샐러드샌드위치 | 물망초 | 13-11-14 | 3029 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
