 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동된장무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchQ%3D&page=8
|
||
봄동된장무침
재_료 봄동 300g, 붉은 고추 1개, 실파 3뿌리, 된장 2큰술, 다진 파·고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·소금 약간씩 만_들_기 1_ 봄동은 밑동을 제거하고 손질한 다음 소금을 넣은 끓는 물에 짙은 녹색이 되도록 데친다. 2_ 삶은 봄동은 찬물에 헹군 다음 2cm 크기로 썰어 물기를 꼭 짠다. 3_ 붉은 고추는 씨를 없앤 뒤 0.2cm 두께로 송송 썬다. 4_ 실파는 고추와 같은 크기로 썰어둔다. 5_ 볼에 봄동을 담고 된장, 파, 마늘을 넣고 조물조물 무친 다음 고춧가루, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 살살 섞어 무친다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1251 | 메밀콩국수 | 비애 | 14-04-21 | 6229 |
| 1250 | 깨즙생채 | 루베트 | 14-04-21 | 5597 |
| 1249 | 영계찜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 5227 |
| 1248 | 닭찜구이 | 아라 | 14-04-21 | 5097 |
| 1247 | 솔잎삼계선 | 애니랜드 | 14-04-21 | 5640 |
| 1246 | 궁중닭찜 | 윈디 | 14-04-21 | 5187 |
| 1245 | 허브 생선구이 | 초록나무 | 14-04-21 | 5561 |
| 1244 | 모둠 해물찜 | 사랑 | 14-04-21 | 5044 |
| 1243 | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 5449 |
| 1242 | 소라와 열대과일 샐러드 | 편지 | 14-04-21 | 5520 |
| 1241 | 해산물 쌀국수볶음 | 청아 | 14-04-21 | 5295 |
| 1240 | 오징어 & 새우 튀김 | 츠유 | 14-04-21 | 5012 |
| 1239 | 혼을 담은 나만의 요리, 칼 끝에서 '샤샤샥' 완성 | 베베 | 14-04-20 | 6079 |
| 1238 | 댓잎차 | 케이트 | 14-04-15 | 5739 |
| 1237 | 오가피차 | 후루룩소녀 | 14-04-15 | 6793 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
