 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동된장무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchQ%3D&page=61
|
||
봄동된장무침
재_료 봄동 300g, 붉은 고추 1개, 실파 3뿌리, 된장 2큰술, 다진 파·고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·소금 약간씩 만_들_기 1_ 봄동은 밑동을 제거하고 손질한 다음 소금을 넣은 끓는 물에 짙은 녹색이 되도록 데친다. 2_ 삶은 봄동은 찬물에 헹군 다음 2cm 크기로 썰어 물기를 꼭 짠다. 3_ 붉은 고추는 씨를 없앤 뒤 0.2cm 두께로 송송 썬다. 4_ 실파는 고추와 같은 크기로 썰어둔다. 5_ 볼에 봄동을 담고 된장, 파, 마늘을 넣고 조물조물 무친 다음 고춧가루, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 살살 섞어 무친다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 456 | 구운면으로 요리를 한다면 어떤 맛일까? | 큐트천사 | 10-03-10 | 6782 |
| 455 | 젓갈 샀다, 맛나게 무쳐 먹기 3단계 | 파란눈물 | 10-02-25 | 6553 |
| 454 | 집에서 놀고있는 커피 도구 활용술 | 알스크림 | 10-02-24 | 5899 |
| 453 | 애주가의 시판 막걸리 초이스 | 베베 | 10-02-23 | 7073 |
| 452 | 송도순&이보은의 만능 양념장 만들기 | 파란눈물 | 10-02-22 | 8729 |
| 451 | 밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율 | 아라 | 10-02-21 | 5895 |
| 450 | 척 보면 딱! 어림짐작 계량법 | 베베 | 10-02-20 | 5578 |
| 449 | 과일&채소 농약 제대로 제거하기 | 포레스트 | 10-02-19 | 5856 |
| 448 | 연인을 위한 로맨틱 테이블 꾸미기 | 후루룩소녀 | 10-02-18 | 6283 |
| 447 | 스타일리시 유기 쇼핑 목록 | 아픈마음 | 10-02-17 | 6539 |
| 446 | 에서 찾아낸 여섯 가지 색깔과 맛 flour ... | 은빛상자 | 10-02-16 | 5756 |
| 445 | 살림하는 남자, 게으른 남자를 위한 주방 청소 비법 | 고추장소녀 | 10-02-15 | 5418 |
| 444 | 생활비 절약하는 알뜰살뜰 ‘반값 식단’... | 스마일 | 10-02-14 | 5741 |
| 443 | [기자 체험기]식품 관련 플라스틱 제품 사용하... | 만남 | 10-02-13 | 6664 |
| 442 | 알찬 설날을맞기위한 스케줄 | 미레아 | 10-02-12 | 6448 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
