 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동된장무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFJchQ%3D&page=32
|
||
봄동된장무침
재_료 봄동 300g, 붉은 고추 1개, 실파 3뿌리, 된장 2큰술, 다진 파·고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·소금 약간씩 만_들_기 1_ 봄동은 밑동을 제거하고 손질한 다음 소금을 넣은 끓는 물에 짙은 녹색이 되도록 데친다. 2_ 삶은 봄동은 찬물에 헹군 다음 2cm 크기로 썰어 물기를 꼭 짠다. 3_ 붉은 고추는 씨를 없앤 뒤 0.2cm 두께로 송송 썬다. 4_ 실파는 고추와 같은 크기로 썰어둔다. 5_ 볼에 봄동을 담고 된장, 파, 마늘을 넣고 조물조물 무친 다음 고춧가루, 붉은 고추, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 살살 섞어 무친다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 891 | 스마일 핫도그 | 라일락 | 13-03-14 | 3777 |
| 890 | 나무 김밥 | 은빛상자 | 13-03-14 | 4428 |
| 889 | 파티 스시케이크 | 하얀세상 | 13-03-14 | 3295 |
| 888 | 모찌코 찹쌀케이크 | 츠키 | 13-03-14 | 3349 |
| 887 | 건강 꽃양갱 | 파란눈물 | 13-03-14 | 3945 |
| 886 | 차에 곁들이는 티샌드위치 | 스마일 | 13-03-14 | 3726 |
| 885 | 꽃다발 대신, 쿠키팟 | 츠키나 | 13-03-14 | 2702 |
| 884 | 다이어트 중인 딸을 위한 새우죽 | 완두콩 | 13-03-06 | 5371 |
| 883 | 입맛 없는 아빠를 위한 낙지 김치 죽 | 아델리 | 13-03-06 | 5658 |
| 882 | 기력이 부족한 고 3 수험생 아들을 위한 삼계죽 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-06 | 5727 |
| 881 | 봄철 춘곤증에 시달리는 엄마를 위한 쇠고기 버섯 죽 | 아라 | 13-03-06 | 5116 |
| 880 | 테이크아웃에 소포장까지 가능한 < 본죽 | 아이리스 | 13-03-06 | 4767 |
| 879 | 일반 소금에서 국산 천일염으로 대체 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-06 | 4130 |
| 878 | 한 끼 식탁에서 짠 음식은 한 가지로 제한 | 민들레 | 13-03-06 | 4051 |
| 877 | 소금, 간장 대신 저나트륨 소스 활용 | 초록샤인 | 13-03-06 | 3749 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
