 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
콩사탕 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFIcxA%3D&page=66
|
||
가격 5천원 조리 시간 30분 (콩 불리는 시간 제외) 콩사탕 불린 콩을 노릇하게 볶아 설탕, 콩가루에 버무려 사탕처럼 먹는 간식. 재료 흰콩 1컵, 노란색·초록색 콩가루 1/2컵씩, 설탕 시럽(설탕 5큰술, 물 3큰술) 만들기 1_ 흰콩은 잘 씻어 반나절 정도 불린 뒤 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 볶는다. 2_ 팬에 설탕 시럽을 넣고 젓지 않은 채 끓여, ①의 콩을 넣고 부지런히 저어가며 흰색이 될 때까지 볶는다. 3_ ②를 차가운 철판이나 스텐 판에 식혀 한 알씩 떼어낸 뒤 콩가루에 버무린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 381 | 배은주의 촌스럽게 먹는 스파푸드 | 베일 | 09-12-12 | 5784 |
| 380 | 요리가 더 맛있어지는 프라이팬 고르기 | 알스크림 | 09-12-11 | 4979 |
| 379 | 식탁 위로 올라온 맛있는 만화 ‘요리만화 ... | 후루룩소녀 | 09-12-10 | 5048 |
| 378 | 먹지마세요 GMO | 햇살 | 09-12-09 | 4789 |
| 377 | 요리 기본 다지기 칼의 모든 것 | 어린새싹 | 09-12-08 | 5534 |
| 376 | Knife skill essentials 10 | 크리스 | 09-12-07 | 4852 |
| 375 | 요긴하게 활용할 수 있는 요리상식 8가지 | 크티 | 09-12-06 | 4660 |
| 374 | 마트표, 100% 생과일 주스 프로필 | 사탕소녀 | 09-12-05 | 5893 |
| 373 | 잔치국수 이렇게 드시면 더 맛있습니다. | 아이리스 | 09-12-04 | 4683 |
| 372 | 주꾸미 국 | 카제 | 09-11-30 | 4962 |
| 371 | 혈액속에 돌고있는 지방 없애는 식이요법 | 쿠니 | 09-11-29 | 4641 |
| 370 | 달인의 냉장고정리 | 백설공주 | 09-11-27 | 5324 |
| 369 | 소스의 마법 | 레이첼 | 09-11-26 | 5254 |
| 368 | 양식기의 모든것 | 앨리스 | 09-11-25 | 6915 |
| 367 | 몸에좋은 17차 | 스위티 | 09-11-24 | 5603 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
