 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오이달걀말이미니김밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBOcBY%3D&page=52
|
||
| 오이달걀말이미니김밥 재료 뜨거운 밥 2공기, 달걀 8개, 오이 1개, 레몬즙 1큰술, 참기름·참깨·소금 약간씩, 식용유 적당량 how to cook 1 밥에 참기름, 참깨, 소금을 넣고 고루 버무린다. 2 달걀은 소금을 넣고 곱게 풀어 사각 팬에 식용유를 살짝 두르고 약불에서 얇게 지단을 부친다. 3 오이는 껍질째 깨끗이 씻어 ¼ 등분한 다음 적당한 굵기로 채 썰어 레몬즙을 뿌려둔다. 4 달걀지단 위에 밥을 깔고 채 썬 오이를 올린 다음 돌돌 말아 한입 크기로 썬다. tip 레몬즙을 뿌리면 오이 특유의 비린 맛을 제거할 수 있고 보존력이 높아져 더운 날씨에 음식이 상하는 것을 막을 수 있다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 591 | 식초의 효능 65가지 | 고추장소녀 | 11-05-19 | 10922 |
| 590 | 조미료와는 차원이 다른 요리 비법 한마리 육수 | 하얀건담 | 11-05-18 | 23145 |
| 589 | 요리 품 덜어주는 아이디어 쿠킹 기구 | 미레아 | 11-05-18 | 21711 |
| 588 | 몸이 따뜻해지는 카레 요리 | 가루 | 11-05-18 | 13469 |
| 587 | 달콤쌉싸래한 수제 초콜릿의 유혹에 빠지다 | ★…행복한 ㉻루 | 11-05-18 | 12574 |
| 586 | 고수들이 밝히는 맛있는 솥 밥의 비밀 | 손아파 | 11-05-18 | 15447 |
| 585 | 유기농 식탁 서양에서 온 보물 채소 열전 | 은빛상자 | 11-05-10 | 24600 |
| 584 | 쉽게 배우는 튀김 요리 특강 | 아카시아 | 11-04-27 | 31942 |
| 583 | 치즈의 모든것 | 클로버 | 11-04-27 | 20147 |
| 582 | 밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율 | 안나 | 11-04-27 | 25473 |
| 581 | 딱 10분, 밑간의 비밀 - 볶음 | 꿈과희망 | 11-04-06 | 46474 |
| 580 | 김밥 완전 정복! | 아이 | 11-04-06 | 40546 |
| 579 | 곱디고운 달걀말이 만드는 기본 방법 | 크리스탈 | 11-04-06 | 26186 |
| 578 | 이런 "비빔장"도 있네요 | 비올레트 | 11-04-05 | 52690 |
| 577 | 봄나물 & 과일로 제철 효소 담그기 | 햇살 | 11-04-05 | 43105 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
