테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 320302  
피부에 좋은 음식조회 297334  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 288485  
사골 끓이는 법조회 281197  
술 빨리 깨는 방법조회 208267  
매생이국 만드는법조회 202932  
감자,양파,당근,보관법조회 195936  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 191358  
♧ 도시락을 예쁘...조회 190192  
옥수수 삶는 법조회 140614  

이전글 다음글 목록 

열무보리밥과 강된장

글쓴이:  |  날짜: 2013-08-01 조회: 3024
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBKdBA%3D&page=26   복사
열무보리밥과 강된장


열무보리밥과 강된장


난이도

★★ 중

재료
열무김치 200g, 보리밥 2공기, 참기름·통깨 약간씩, 강된장(풋고추·표고버섯 2개씩, 홍고추 1개, 양파 1/4개, 된장 3큰술, 고춧가루 1작은술, 다시마 1장, 물 1/2컵, 녹말물 약간)

만들기
1 고추는 씨째 다지고 표고버섯, 양파는 굵게 다진다.

2 물 1/2컵에 다시마를 넣어 끓이다가 국물이 끓으면 다시마를 건져내고 된장을 푼다.

3 표고버섯, 양파를 넣고 한소끔 끓인 후 풋고추, 홍고추를 넣는다.

4 고춧가루를 넣고 녹말물을 섞어 약간 바특하게 졸인다.

5 보리밥에 열무김치를 얹고 참기름과 통깨를 뿌린 후 강된장을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
981도토리묵무침검은건담13-10-123347
980딸기샐러드포시13-10-122956
979바나나셰이크별님13-10-122881
978양배추콜슬로비애13-10-122814
977연어아보카도 샌드위치츠키나13-10-123229
976연두부된장꽁보리비빔밥맑음13-09-172796
975소토아얌(Soto ayam)초록샤인13-09-172891
974가스파초(Gaspacho)맑음13-09-172664
973굴라시(Goulash)츠키13-09-172675
972양파수프(French onion soup)눈꽃13-09-172604
971타라토르(Tarator)어린새싹13-09-172738
970전복새우수프(Abalone shrimp soup)바이올린13-09-174684
969한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup큐트천사13-09-173156
968건빵 플레이트츠유13-08-233066
967바나나라테깎꿍토끼13-08-233389

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기