테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 426530  
맥주에 대한 지식조회 418067  
직장맘을 위한 간단한...조회 410924  
전문가에게 배운 수육...조회 395880  
동치미를 무르지 않게...조회 329901  
나선형 초콜릿 만들기조회 300159  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 291024  
꽃게 손질하는 법조회 278980  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 272954  
맛있는 파인애플 탕수...조회 242200  

이전글 다음글 목록 

감자 옥수수밥

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2014-03-06 조회: 3525
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxPdBI%3D&page=21   복사



감자 옥수수밥

◇ 감자 옥수수밥

●재료 감자·찰옥수수 1개씩, 불린 쌀 1컵, 물 1~1½컵

●양념장 참기름·소금 1큰술씩, 고춧가루 1작은술, 후춧가루 약간

●준비하기

1 감자는 껍질을 벗겨 사방 1.5㎝ 크기로 썰고, 찰옥수수는 알알이 떼서 끓는 물에 살짝 데친다. 2 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.

●만들기

1 냄비에 분량의 쌀과 물, 감자, 옥수수를 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 10분, 약한 불에서 5분간 끓인 다음 불을 끄고 7분간 뜸을 들인다.
2 그릇에 감자 옥수수밥을 담고 양념장을 곁들인다.

◇ 영양부추 오이 무침

●재료 영양부추 100g, 오이 1개, 굵은소금 적당량

●무침 양념장 고춧가루·간장 2큰술씩, 깨소금·참기름 1작은술씩

●준비하기

1 오이는 굵은소금으로 문질러가며 돌기를 제거한 뒤 씻어 얇게 슬라이스한다. 여기에 굵은소금을 약간 넣고 손으로 조물조물해서 10분간 절인 뒤 흐르는 물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
2 부추는 5㎝ 길이로 자른다. 3 분량의 무침 양념 재료를 고루 섞는다.

●만들기

1 볼에 준비한 오이와 부추를 넣고 양념장을 끼얹어 고루 버무린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2895무배추 지짐이비애14-02-183822
2894고구마 빼떼기koendi14-02-183560
2893꼬막초무침사랑14-02-183259
2892꼬막 콩나물찜사랑14-02-183568
2891꼬막장조림베베14-02-183654
2890꼬막볶음햇님14-02-182995
2889꼬막 맛 살려주는 다양한 소스아라14-02-183147
2888두릅 파 김치쿠니14-02-133599
2887연근절임김치레인14-02-133089
2886오이 파프리카 김치윈디14-02-133049
2885더덕채절이물망초14-02-132961
2884돌나물 보리죽 물김치포라14-02-133668
2883콜라비생채햇님14-02-133185
2882양파소박이하레14-02-133117
2881양념을 곁들인 도미구이스리틸걸스14-02-134151

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기