 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
견과 찰떡말이 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxPchc%3D&page=11
|
|||
견과 찰떡말이
찹쌀가루 1과 1/2컵, 멥쌀가루 1/2컵, 소금 1작은술, 유자청(혹은 꿀)·뜨거운 물 6큰술, 설탕·식용유 약간씩, 견과 소(다진 대추 3큰술, 다진 은행·다진 잣·다진 호두 2큰술씩, 꿀 1큰술, 계핏가루·소금 약간씩)
만들기 1 다진 대추를 제외한 견과류는 마른 팬에 살짝 볶아 꿀과 계핏가루를 넣고 고루 버무린 뒤 다진 대추와 섞어 견과 소를 만든다. 2 찹쌀가루에 멥쌀가루와 소금을 넣고 고루 섞은 뒤 뜨거운 물을 넣어가며 농도를 맞춘 다음 도톰하게 반죽한다. 3 도마에 식용유를 바르고 ②의 반죽을 직사각형으로 넓게 편 다음 달군 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 지진다. 4 도마에 설탕을 뿌리고 ③을 위에 올린 뒤 ①의 견과 소를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋은 크리로 썬뒤 유자청이나 꿀을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3045 | 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 황해도 만두 | 네스다 | 14-04-03 | 5119 |
| 3044 | 비프 & 브로콜리볶음 | 월하 | 14-04-03 | 5714 |
| 3043 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 시계바늘 | 14-04-03 | 4494 |
| 3042 | 매운 토마토소스 뇨끼 | 후루룩소녀 | 14-04-02 | 4707 |
| 3041 | 뢰스티(스위스식 감자전) | 하얀세상 | 14-04-02 | 4349 |
| 3040 | 바삭 불고기 샐러드 | 완두콩 | 14-04-02 | 4508 |
| 3039 | 불고기덮밥 | 스위티 | 14-04-02 | 3895 |
| 3038 | 시금치 플랫브레드 | 눈꽃 | 14-04-02 | 4405 |
| 3037 | 시금치 감자수프 | 블랙로즈 | 14-04-02 | 4021 |
| 3036 | 들깨크림 버섯리소토 | 상큼걸 | 14-04-02 | 4253 |
| 3035 | 그릴드 버섯샐러드 | 부낙 | 14-04-02 | 3956 |
| 3034 | 김말이 | 아델리 | 14-04-02 | 4095 |
| 3033 | 다시마말이 | 미레아 | 14-04-02 | 4228 |
| 3032 | 초콜릿컵 디저트 | 니브 | 14-04-02 | 4562 |
| 3031 | 나나이모 바 | 월하 | 14-04-02 | 5179 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
