 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양배추토마토스튜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxOcRs%3D&page=29
|
||
| 양배추토마토스튜 * 조리시간 50min / 재료분량 4인분 / 난이도 상 * 재료 | 양배추잎 5장, 토마토 1개, 셀러리 ½대, 파슬리 1줄기, 치킨스톡 2개, 우유 1컵, 토마토페이스트·버터 2큰술씩, 다진 마늘·옥수수녹말 1큰술씩, 우스터소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 3컵 1 양배추와 토마토는 큼직하게 8등분한다. 2 셀러리는 줄기의 섬유질을 훑어내고 적당하게 썬다. 파슬리는 잘게 자른다. 3 냄비에 버터를 녹이고 다진 마늘과 옥수수녹말을 넣어 볶다가 토마토페이스트와 우스터소스를 넣어 볶은 뒤 물을 조금씩 부어 멍울 없이 끓인다. 치킨스톡을 넣어 맛을 내면서 진하게 끓인다. 4 ③에 양배추, 토마토, 셀러리, 파슬리를 넣고 우유를 부어 약한 불에서 은근하게 20분 정도 끓인 뒤 진한 스튜가 만들어지면 소금, 후춧가루로 간한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2775 | 표고버섯영양밥 | 장미 | 13-12-09 | 4844 |
| 2774 | 표고버섯알리오올리오파스타 | 미레아 | 13-12-09 | 4654 |
| 2773 | 스터프드표고버섯 | 아이리스 | 13-12-09 | 4132 |
| 2772 | 표고버섯크림리소토 | 검은건담 | 13-12-09 | 4083 |
| 2771 | 마파표고버섯덮밥 | 눈꽃 | 13-12-09 | 4360 |
| 2770 | 표고버섯채소프리타타 | 블루베리 | 13-12-09 | 4321 |
| 2769 | 문어꼬치 | 아침 | 13-12-04 | 4211 |
| 2768 | 북어보푸라기 | 고추장소녀 | 13-12-04 | 4286 |
| 2767 | 삼색전 (표고•연근•참마) | 바람 | 13-12-04 | 4082 |
| 2766 | 봉화 송이소고기 장조림 | 앨리스 | 13-12-04 | 4307 |
| 2765 | 삼색나물 (박, 고사리, 시금치) | 텐시 | 13-12-04 | 4156 |
| 2764 | 안동간고등어 찌개 | 제니 | 13-12-04 | 4833 |
| 2763 | 안동 콩가루 냉잇국 | 시엘 | 13-12-04 | 4294 |
| 2762 | 꽁치 참치 잡곡 덮밥 | 꿈과희망 | 13-11-26 | 4508 |
| 2761 | 버섯의 영양 | 은빛상자 | 13-11-26 | 5336 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
