 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피시 & 칩스 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxLcxY%3D&page=36
|
||
| 피시 & 칩스 피시 & 칩스 재료 대구살 300g, 감자 2개, 달걀 1개, 밀가루 1컵, 빵가루 1/3컵, 맥주 2/3컵, 토마토케첩 2큰술, 베이킹파우더 1작은술, 식초 1/2작은술, 식용유·녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 볼에 밀가루, 빵가루, 베이킹파우더, 달걀, 소금, 후춧가루 , 식초를 넣고 맥주를 조금씩 부어가며 섞어 튀김옷을 만든다. 2 대구살은 도톰하게 포를 떠서 소금, 후춧가루로 간한 다음 ①의 튀김옷을 입힌다. 3 감자는 껍질을 벗겨 굵직하게 채썬 다음 찬물에 담가두었다가 물기를 제거한 뒤 녹말가루에 살짝 버무린다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ②와 ③을 각각 넣어 노릇하게 튀긴 다음 토마토케첩을 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2670 | 순두부맑은전골 | 솜사탕 | 13-10-21 | 4184 |
| 2669 | 닭안심두부덮밥 | 꿈과희망 | 13-10-21 | 4081 |
| 2668 | 두부버섯조림 | 사탕소녀 | 13-10-21 | 3775 |
| 2667 | 두부채소전 | 베베 | 13-10-21 | 3771 |
| 2666 | 두부생선탕 | 슬픈세월 | 13-10-21 | 3730 |
| 2665 | 소고기두부진밥 | 포레스트 | 13-10-21 | 3680 |
| 2664 | 단호박순두부수프 | 민들레 | 13-10-21 | 3520 |
| 2663 | 당근 톳 유자 절임 덮밥 | 아라 | 13-10-21 | 4010 |
| 2662 | 당근 롤 초밥 | 블랙엔틱 | 13-10-21 | 3774 |
| 2661 | 당근 고구마 맛탕 | 윈디 | 13-10-21 | 3881 |
| 2660 | 당근 연근 전 | 은빛상자 | 13-10-21 | 3691 |
| 2659 | 나박물김치 | 달 | 13-10-12 | 3567 |
| 2658 | 아삭이고추무침 | 사랑 | 13-10-12 | 3863 |
| 2657 | 잡곡밥 | 사탕소녀 | 13-10-12 | 3747 |
| 2656 | 토마토두부샐러드 | 츠유 | 13-10-12 | 4081 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
