 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯 장수제비 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxIdxc%3D&page=24
|
|||
버섯 장수제비 1 볼에 밀가루와 물, 소금을 넣고 반죽한 다음 비닐봉지에 싸서 냉장고에 20~30분간 숙성시킨다. 2 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 썰고 만가닥버섯은 가닥을 떼어놓는다. 표고버섯은 기둥을 떼어내고 채썬다. 3 애호박은 반달 모양으로 썰고 양파와 홍고추는 굵게 채썬다. 4 뚝배기에 멸치 국물과 된장, 고추장, 다진 마늘을 푼 다음 끓으면 손질한 새송이버섯, 만가닥버섯, 표고버섯, 애호박, 양파를 넣고 수제비 반죽을 떠 넣는다. 5 채소와 수제비가 익으면 채썬 홍고추를 넣고 한소끔 끓인 뒤 불을 끈다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 3546 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 3575 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 3449 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 3407 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 3456 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 3188 |
| 2844 | 막걸리 → 고등어묵은지조림 | 어린늑대 | 14-01-15 | 3300 |
| 2843 | 청주 → 홍합청주볶음 | 앨리스 | 14-01-15 | 3168 |
| 2842 | 맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드 | 아델리 | 14-01-15 | 3536 |
| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 3194 |
| 2840 | 화이트와인 → 도미살와인파피요트 | 베일 | 14-01-15 | 3896 |
| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 3637 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 3756 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 4050 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 3857 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
