 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 채소 간장찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxIdhY%3D&page=19
|
||
재료 닭(토막 낸 것) 1마리, 양파 1개, 대파 1대, 당근 1/4개, 실곤약 100g, 밤 5개, 검은깨 약간, 양념장(간장 1/2컵, 맛술 1/4컵, 청주 2큰술, 굴소스·다진 마늘·설탕 1과 1/2큰술씩, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 닭은 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀 뒤 껍질을 벗기고 끓는 물에 데친다. 2 양파는 굵게 채썰고 대파는 5cm 길이로 썬다. 당근은 대파와 비슷한 길이와 크기로 얇고 넓적하게 썬다. 실곤약은 끓는 물에 한 번 데치고 밤은 껍질을 깐다. 3 뚝배기에 ①의 닭과 분량의 양념장을 넣어 끓인다. 4 닭고기가 2/3 정도 익으면 양파, 대파, 당근, 실곤약, 밤을 넣어 중약 불에 조려가며 익힌다. 재료가 다 익으면 검은깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2925 | 부추겉절이 | 상큼걸 | 14-03-03 | 4179 |
| 2924 | 바지락아몬드볶음 | 스위트 | 14-03-03 | 3776 |
| 2923 | 달걀노른자 올린 데친 브로콜리 | 니브 | 14-03-03 | 3912 |
| 2922 | 쇠고기두부탕 | 벤자민 | 14-03-03 | 3897 |
| 2921 | 근채류당귀샐러드 | 들바람 | 14-03-03 | 3797 |
| 2920 | 당귀나물무침 | 구사일생 | 14-03-03 | 4079 |
| 2919 | 당근차조밥 | 된장소녀 | 14-03-03 | 3560 |
| 2918 | green recipe 06. 녹차푸딩 | 아이리스 | 14-02-19 | 3501 |
| 2917 | green recipe 05. 셀러리키위주스 | 백설공주 | 14-02-19 | 3892 |
| 2916 | green recipe 04. 바질페스토소스를... | 쿠니 | 14-02-19 | 3863 |
| 2915 | 구아카몰딥 | 하얀건담 | 14-02-19 | 3981 |
| 2914 | 시금치수프 | 사탕소녀 | 14-02-19 | 3971 |
| 2913 | green recipe 01. 파슬리드레싱 시... | 청아 | 14-02-19 | 3867 |
| 2912 | 파스타 맛있게 삶기 | 쌈장소녀 | 14-02-19 | 3959 |
| 2911 | 미소크림소스새우파스타 | 장미 | 14-02-19 | 4612 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
