 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모시조개 된장우동 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxGdBI%3D&page=28
|
|||
재료 우동 사리 2개, 모시조개 5마리, 팽이버섯 1/2봉지, 대파 3cm, 쑥갓 1줌, 물 4컵, 된장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 국간장 1/2큰술 만들기 1 모시조개는 소금물에 담가 그늘에서 해감시킨다. 2 팽이버섯은 밑동을 정리하고 먹기 좋게 뜯고 대파는 송송 썰고 쑥갓은 손질해 깨끗이 씻는다. 3 냄비에 분량의 물을 붓고 된장을 체에 걸러 센 불에 끓이다가 다진 마늘, 국간장을 넣어 간한다. 4 ④에 우동 사리를 넣고 중간 불에 2~3분 끓이다가 모시조개를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 5 모시조개가 입을 벌리면 불에서 내리고 면과 국물을 그릇에 담은 뒤 팽이버섯, 대파, 쑥갓을 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2790 | 냉이튀김 | 사랑 | 13-12-16 | 4337 |
| 2789 | 돼지고기부추쌈 | 텐시 | 13-12-16 | 4383 |
| 2788 | 유자청오이버무리 | 스위트 | 13-12-16 | 4184 |
| 2787 | 흑임자죽 | 알스크림 | 13-12-16 | 4022 |
| 2786 | 콩비지파스타 | 초록나무 | 13-12-16 | 3952 |
| 2785 | 두부자장밥 | 완두콩 | 13-12-16 | 4042 |
| 2784 | 연두부달걀탕 | 이뽄여우 | 13-12-16 | 3853 |
| 2783 | 콩나물새우국 | 베일 | 13-12-16 | 3847 |
| 2782 | 두부불고기 | 앙큼꼬마 | 13-12-16 | 3863 |
| 2781 | 닭장조림 | 이슬 | 13-12-16 | 3971 |
| 2780 | 피시볼 | 라일락 | 13-12-16 | 4026 |
| 2779 | 밤고구마 팬케이크 | 배고프다 | 13-12-09 | 4218 |
| 2778 | 웨지 고구마 | 앨리스 | 13-12-09 | 4193 |
| 2777 | 시트러스 마요네즈 | 벤자민 | 13-12-09 | 4275 |
| 2776 | 모둠 고구마칩 | 햇님 | 13-12-09 | 4370 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
