|
|
양송이 수프 |
글쓴이: 아침 | 날짜: 2013-11-26 |
조회: 2242 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRtKdBM%3D&page=30
|
양송이 수프
재료
양송이 300g, 우유 1컵, 생크림 1컵, 치킨 브로스(닭육수) 1컵, 양파 1개, 소금 1작은술, 체더치즈 1/2컵, 드라이 허브?후춧가루 약간씩, 볶음용 기름 적당량
만들기
1
_양파는 굵게 채 썬다.
2
_양송이는 대충 잘라둔다.
3
_팬에 기름을 두르고 양파를 볶는다. 한참 볶아서 양파가 투명해지면 양송이를 넣어 함께 볶아준다.
4
_3에 우유와 생크림, 치킨 브로스를 넣어 한소끔 끓인다.
5
_체더치즈 간 것을 뿌리고 볶은 양송이를 함께 넣어 먹는다. 취향에 따라 소금과 후춧가루로 간을 맞춰 먹는다.
|
|
|