 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
소고기 감자퀴노아 리조또 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRpIcxM%3D&page=25
|
||
소고기 감자퀴노아 리조또재료 쌀 ⅓컵, 퀴노아 2큰술, 소고기 안심 30g, 감자 ⅓개, 양파 ¼개, 다진 마늘 1작은술, 비프스톡 ½컵, 우유 ¼컵, 생크림 1큰술, 올리브유 2작은술, 파르메산치즈가루·파슬리가루 약간씩 1. 쌀과 퀴노아는 잘 씻어 찬물에 1시간쯤 불린 뒤 체에 건져 물기를 뺀다. 2. 소고기는 곱게 다지고, 감자와 양파는 사방 1cm 크기로 깍둑썰기 한다. 3. 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 뒤 다진 소고기를 넣고 볶는다. 4. ③에 쌀과 퀴노아, 감자를 넣고 쌀이 말개질 때까지 볶다가 비프스톡과 우유를 고루 섞어 2~3번 나누어 넣어가며 쌀과 퀴노아를 익힌다. 5. 쌀이 거의 익으면 생크림을 넣고 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞추고, 파르메산치즈가루와 파슬리가루를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2835 | 귤껍질 채소튀김 | 이뽄여우 | 14-01-15 | 2404 |
| 2834 | 우거지 추어탕 | 달 | 14-01-15 | 2233 |
| 2833 | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕 | 청아 | 14-01-10 | 3112 |
| 2832 | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 | 츠유 | 14-01-10 | 2007 |
| 2831 | 사케와 잘 어울리는 어묵나베 | 아이 | 14-01-10 | 2010 |
| 2830 | 와인과 즐기는 어묵샐러드 | 파란눈물 | 14-01-10 | 1971 |
| 2829 | 추러스 | 검은건담 | 14-01-10 | 1935 |
| 2828 | 핫초코 | 제니 | 14-01-10 | 1820 |
| 2827 | 핫초코푸딩 | 파란눈물 | 14-01-10 | 2097 |
| 2826 | 핫초코 마시멜로 퐁듀 | 미야 | 14-01-10 | 2373 |
| 2825 | 고구마완자치즈꼬치 | 이야 | 14-01-10 | 1970 |
| 2824 | 고구마사과버무리 | 루시엘 | 14-01-10 | 1979 |
| 2823 | 고구마현미밥치즈아기전 | koendi | 14-01-10 | 2267 |
| 2822 | 고구마닭고기영양진밥 | 천칭자리 | 14-01-10 | 2158 |
| 2821 | 고구마배추죽 | 쿠니 | 14-01-10 | 2348 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
