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요리 abc
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쪽파 소스 양배추 찜 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlNeBY%3D&page=63
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| 쪽파 소스 양배추 찜 양배추는 항궤양성 비타민이 들어 있어 위나 장의 기능을 좋게 해주어 체하기 쉽고 소화가 잘 안 되는 소음인에게 베스트. 속쓰림이나 메스꺼움 같은 위장 질환 치료에도 효과적인데, 여기에 냉기를 쫓아내는 쪽파 소스를 곁들이면 효과가 더욱 좋다. 재료 양배추 ¼통 쪽파 소스 썬 쪽파 4큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 만들기 1 양배추는 심을 제거하고 김이 오른 찜통에 부드럽게 찐다. 2 뜨거울 때 분량의 쪽파 소스를 끼얹는다. |
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