 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlJcxI%3D&page=19
|
||
| 버섯밥 재료(4인분) 쌀 2컵, 송이버섯 150g, 표고버섯 2개(60g 정도), 작은 버섯류 50g, 밤・대추 4개씩 양념장 진간장 3큰술, 다진 대파 1대분, 쪽파 4뿌리, 설탕 1작은술, 참기름・통깨 1큰술씩 만들기 1쌀은 씻어서 체에 밭쳐 30분 정도 물에 불린다. 2송이버섯은 밑동과 갓 부분을 손질한 후 손으로 굵게 찢는다. 표고버섯은 기둥 끝을 약간 잘라낸 방사선 모양으로 6~8등분한다. 작은 버섯류도 씻어 건진다. 3밤은 속껍질까지 말끔히 벗겨 찬물에 담갔다가 건지고, 대추는 씻어서 돌려 깎아 씨를 발라낸다. 4솥에 쌀과 밤을 넣고 물을 부어서 끓인다. 끓어오르면 ②의 버섯과 대추를 넣고 불을 줄여서 뜸을 들인다. 양념장을 곁들이면 찬이 필요 없다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2925 | 부추겉절이 | 상큼걸 | 14-03-03 | 4930 |
| 2924 | 바지락아몬드볶음 | 스위트 | 14-03-03 | 4515 |
| 2923 | 달걀노른자 올린 데친 브로콜리 | 니브 | 14-03-03 | 4657 |
| 2922 | 쇠고기두부탕 | 벤자민 | 14-03-03 | 4637 |
| 2921 | 근채류당귀샐러드 | 들바람 | 14-03-03 | 4539 |
| 2920 | 당귀나물무침 | 구사일생 | 14-03-03 | 4809 |
| 2919 | 당근차조밥 | 된장소녀 | 14-03-03 | 4296 |
| 2918 | green recipe 06. 녹차푸딩 | 아이리스 | 14-02-19 | 4249 |
| 2917 | green recipe 05. 셀러리키위주스 | 백설공주 | 14-02-19 | 4634 |
| 2916 | green recipe 04. 바질페스토소스를... | 쿠니 | 14-02-19 | 4597 |
| 2915 | 구아카몰딥 | 하얀건담 | 14-02-19 | 4709 |
| 2914 | 시금치수프 | 사탕소녀 | 14-02-19 | 4706 |
| 2913 | green recipe 01. 파슬리드레싱 시... | 청아 | 14-02-19 | 4605 |
| 2912 | 파스타 맛있게 삶기 | 쌈장소녀 | 14-02-19 | 4705 |
| 2911 | 미소크림소스새우파스타 | 장미 | 14-02-19 | 5369 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
