 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯덮밥 소스 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlJcxA%3D&page=48
|
||
| 버섯덮밥 소스 재료(4인분) 새송이버섯과 작은 버섯류 400g, 양파 1개, 마늘 4쪽, 베이컨 8장, 소금・후춧가루・송송 썬 쪽파 약간씩 소스 청주・맛술・진간장 6큰술씩, 버터 2큰술 만들기 1새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 물기를 걷고 길이로 굵게 찢고, 작은 버섯류는 씻어 건진다. 2양파는 굵게 채 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썬다. 3베이컨은 2cm 폭으로 썰어 달군 팬에 노릇하게 볶은 다음 건진다. 베이컨을 볶은 팬에 ②의 양파와 마늘을 넣고 볶다가 ①의 버섯을 넣고 볶는다. 4③에 소금과 후춧가루로 간한 후 버터를 제외한 분량의 소스 재료를 넣고 끓이다가 마지막에 버터와 볶은 베이컨을 넣어 섞는다. 그릇에 담아 송송 썬 쪽파를 뿌리고, 밥 위에 적당량씩 덜어 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2490 | 마버섯밥전 | 케이트 | 13-07-05 | 2947 |
| 2489 | 실곤약비빔면 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-05 | 2846 |
| 2488 | 토마토컵 라이스샐러드 | 별은이뽀 | 13-07-05 | 2520 |
| 2487 | 토마토 삼겹살말이구이 | 햇님 | 13-07-05 | 2565 |
| 2486 | 토마토스콘 | 크리스 | 13-07-05 | 2307 |
| 2485 | 토마토 돼지고기 카레볶음 | 하늘 | 13-07-05 | 2807 |
| 2484 | 메밀비빔국수 | 된장소녀 | 13-07-05 | 2474 |
| 2483 | 돼지고기녹두죽 | 포라 | 13-07-05 | 2738 |
| 2482 | 노각비빔밥 | 알스크림 | 13-07-05 | 2167 |
| 2481 | 뿌리채소율무샐러드 | 깎꿍토끼 | 13-07-03 | 3764 |
| 2480 | 두부해초샐러드 | 허브 | 13-07-03 | 3409 |
| 2479 | 모둠콩스트링치즈샐러드 | 다크엔젤 | 13-07-03 | 2950 |
| 2478 | 버섯단호박샐러드 | 솜사탕 | 13-07-03 | 2658 |
| 2477 | 돼지고추장불고기쌈말이 | 클로버 | 13-07-01 | 4310 |
| 2476 | 채소볶음피클 | 물망초 | 13-07-01 | 3565 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
