 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부탕수 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMcxI%3D&page=36
|
||
| 두부탕수 재료: 두부 1모, 말린 목이버섯 2개, 노란 파프리카 ½개, 오이·당근 ¼개씩, 녹말가루 4큰술, 식용유 적당량, 소스(케첩 5큰술, 올리고당·식초 3큰술씩, 설탕·녹말물 2큰술씩, 간장 1큰술, 물 1컵) how to make 1 두부는 사방 2cm 크기로 썰어 소금을 조금 뿌려 수분을 제거한 뒤 녹말가루를 묻힌다. 2 끓는 식용유에 ①의 두부를 넣어 노릇하게 튀겨내 기름을 뺀다. 3 말린 목이버섯은 찬물에 불려 2cm 길이로 썰고, 파프리카와 오이도 같은 크기로 썬다. 당근은 반달 모양으로 썬다. 4 냄비에 소스 재료를 끓인 뒤 ③의 채소를 넣어 고루 섞어 튀긴 두부에 끼얹는다. 기획: 박솔잎 기자 | 사진: 이주현 | 요리: 김외순(쿠띠프 스튜디오) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2670 | 순두부맑은전골 | 솜사탕 | 13-10-21 | 2104 |
| 2669 | 닭안심두부덮밥 | 꿈과희망 | 13-10-21 | 2052 |
| 2668 | 두부버섯조림 | 사탕소녀 | 13-10-21 | 1758 |
| 2667 | 두부채소전 | 베베 | 13-10-21 | 1747 |
| 2666 | 두부생선탕 | 슬픈세월 | 13-10-21 | 1733 |
| 2665 | 소고기두부진밥 | 포레스트 | 13-10-21 | 1686 |
| 2664 | 단호박순두부수프 | 민들레 | 13-10-21 | 1535 |
| 2663 | 당근 톳 유자 절임 덮밥 | 아라 | 13-10-21 | 2004 |
| 2662 | 당근 롤 초밥 | 블랙엔틱 | 13-10-21 | 1791 |
| 2661 | 당근 고구마 맛탕 | 윈디 | 13-10-21 | 1883 |
| 2660 | 당근 연근 전 | 은빛상자 | 13-10-21 | 1700 |
| 2659 | 나박물김치 | 달 | 13-10-12 | 1576 |
| 2658 | 아삭이고추무침 | 사랑 | 13-10-12 | 1843 |
| 2657 | 잡곡밥 | 사탕소녀 | 13-10-12 | 1740 |
| 2656 | 토마토두부샐러드 | 츠유 | 13-10-12 | 2059 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
