 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhIdxc%3D&page=42
|
||
| 스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 재료 딸기 10개, 달걀 2개, 브리오슈 1개, 버터 20g, 꿀 2큰술, 설탕·올스파이스(또는 후춧가루)·쿠앵트로(오렌지 껍질로 만든 술로 럼이나 선호하는 술로 대체) 1큰술씩, 생강가루 1작은술, 화이트 와인 비네거(포도로 만든 식초) 50㎖, 생크림 60㎖, 우유 30㎖, 슈거파우더·버터 약간씩 1 볼에 화이트 와인 비네거, 쿠앵트로, 설탕을 섞은 뒤 반으로 자른 딸기를 넣고 30분 정도 냉장 보관한다. 2 분량의 달걀·생크림·우유·올스파이스·생강가루·꿀을 모두 섞어 브리오슈에 뿌릴 토스트 소스를 만든다. 3 달군 프라이팬에 버터를 두른 뒤 두껍게 썬 브리오슈를 ②의 토스트 소스에 살짝 담갔다가 팬에 올려 굽는다. 4 ③을 접시에 담고 냉장고에 넣어두었던 ①의 새콤달콤한 딸기를 토스트 위에 올린 뒤 슈거파우더를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2580 | 초록빛 오이전과 오이모히토 | 베베 | 13-09-02 | 3729 |
| 2579 | 여름 색으로 차린 밥상, 보리수잼 | 슬픈이별 | 13-09-02 | 4340 |
| 2578 | 칩과 환상의 짝꿍! 홈메이드 딥 만들기 | 별은이뽀 | 13-09-02 | 3443 |
| 2577 | 민어맑은탕 | 스텔라걸스 | 13-08-23 | 3301 |
| 2576 | 민어매운탕 | 가루 | 13-08-23 | 3179 |
| 2575 | 민어찜 | 알스크림 | 13-08-23 | 3186 |
| 2574 | 민어어만두탕 | 아침 | 13-08-23 | 3086 |
| 2573 | 민어양념구이 | 스위트 | 13-08-23 | 3327 |
| 2572 | 민어저냐 | 청아 | 13-08-23 | 3101 |
| 2571 | 민어사슬적 | 구사일생 | 13-08-23 | 3126 |
| 2570 | 민어회 | 아라 | 13-08-23 | 3181 |
| 2569 | 민어껍질무침 | 슬픈이별 | 13-08-23 | 3485 |
| 2568 | 우먼 동아일보] 나초에 찍어 먹어도, 바게트에... | 눈꽃 | 13-08-23 | 3376 |
| 2567 | 케일장아찌, 함초장아찌, 풋토마토장아찌, 산초... | 츠키나 | 13-08-23 | 4935 |
| 2566 | 매실장아찌 | 스위티 | 13-08-23 | 3438 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
