 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhIdxc%3D&page=38
|
||
| 스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 재료 딸기 10개, 달걀 2개, 브리오슈 1개, 버터 20g, 꿀 2큰술, 설탕·올스파이스(또는 후춧가루)·쿠앵트로(오렌지 껍질로 만든 술로 럼이나 선호하는 술로 대체) 1큰술씩, 생강가루 1작은술, 화이트 와인 비네거(포도로 만든 식초) 50㎖, 생크림 60㎖, 우유 30㎖, 슈거파우더·버터 약간씩 1 볼에 화이트 와인 비네거, 쿠앵트로, 설탕을 섞은 뒤 반으로 자른 딸기를 넣고 30분 정도 냉장 보관한다. 2 분량의 달걀·생크림·우유·올스파이스·생강가루·꿀을 모두 섞어 브리오슈에 뿌릴 토스트 소스를 만든다. 3 달군 프라이팬에 버터를 두른 뒤 두껍게 썬 브리오슈를 ②의 토스트 소스에 살짝 담갔다가 팬에 올려 굽는다. 4 ③을 접시에 담고 냉장고에 넣어두었던 ①의 새콤달콤한 딸기를 토스트 위에 올린 뒤 슈거파우더를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2640 | 잔멸치 달걀 완자주먹밥 | 햇님 | 13-10-07 | 2827 |
| 2639 | 석이단자 | 카제 | 13-10-04 | 2553 |
| 2638 | 버섯튀김 | 슬픈이별 | 13-10-04 | 2504 |
| 2637 | 스터프트 머시룸 | 스마일걸 | 13-10-04 | 3120 |
| 2636 | 버섯 파스타 | 사탕소녀 | 13-10-04 | 2652 |
| 2635 | 버섯덮밥 소스 | 스텔라걸스 | 13-10-04 | 2641 |
| 2634 | 버섯밥 | 초록샤인 | 13-10-04 | 2312 |
| 2633 | 버섯전골 | 개나리 | 13-10-04 | 2456 |
| 2632 | 버섯 매리네이드 샐러드 | 민들레 | 13-10-04 | 2448 |
| 2631 | 송이소면 | 은빛상자 | 13-10-04 | 2388 |
| 2630 | 송이버섯잣소금무침 | 비애 | 13-10-04 | 2412 |
| 2629 | 카르파초풍 가지구이 | 아라 | 13-10-04 | 2456 |
| 2628 | 가지 라자냐 | 시계바늘 | 13-10-04 | 3321 |
| 2627 | 중국식 가지볶음 | 로사 | 13-10-04 | 3051 |
| 2626 | 애플크림치즈 플랫 브레드 | 로사 | 13-10-01 | 3098 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
