 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhIdxc%3D&page=37
|
||
| 스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트 재료 딸기 10개, 달걀 2개, 브리오슈 1개, 버터 20g, 꿀 2큰술, 설탕·올스파이스(또는 후춧가루)·쿠앵트로(오렌지 껍질로 만든 술로 럼이나 선호하는 술로 대체) 1큰술씩, 생강가루 1작은술, 화이트 와인 비네거(포도로 만든 식초) 50㎖, 생크림 60㎖, 우유 30㎖, 슈거파우더·버터 약간씩 1 볼에 화이트 와인 비네거, 쿠앵트로, 설탕을 섞은 뒤 반으로 자른 딸기를 넣고 30분 정도 냉장 보관한다. 2 분량의 달걀·생크림·우유·올스파이스·생강가루·꿀을 모두 섞어 브리오슈에 뿌릴 토스트 소스를 만든다. 3 달군 프라이팬에 버터를 두른 뒤 두껍게 썬 브리오슈를 ②의 토스트 소스에 살짝 담갔다가 팬에 올려 굽는다. 4 ③을 접시에 담고 냉장고에 넣어두었던 ①의 새콤달콤한 딸기를 토스트 위에 올린 뒤 슈거파우더를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2655 | 해초무침 | koendi | 13-10-12 | 2720 |
| 2654 | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 상큼걸 | 13-10-12 | 2542 |
| 2653 | 참나물무침 | 파란눈물 | 13-10-12 | 2310 |
| 2652 | 오이냉국 | 미야 | 13-10-12 | 2325 |
| 2651 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 아카시아 | 13-10-12 | 2434 |
| 2650 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 블랙엔틱 | 13-10-07 | 2508 |
| 2649 | 초계국수 | 월하 | 13-10-07 | 2316 |
| 2648 | 완두콩콩국수 | 물망초 | 13-10-07 | 2238 |
| 2647 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-10-07 | 2296 |
| 2646 | 들깨애호박칼국수 | 앨리스 | 13-10-07 | 2308 |
| 2645 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 스위트 | 13-10-07 | 2553 |
| 2644 | 메밀소바 | 케이트 | 13-10-07 | 2445 |
| 2643 | 오이소박이국수 | 레이첼 | 13-10-07 | 2396 |
| 2642 | 볶음밥 크로켓 | 시계바늘 | 13-10-07 | 2432 |
| 2641 | 삼색 주먹밥 | 편지 | 13-10-07 | 2622 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
