 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
푸팟 퐁 커리 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9MdxY%3D&page=17
|
||
| 푸팟 퐁 커리 재료 | (4인분 기준) 꽃게 4마리, 쪽파 7뿌리, 홍고추·달걀 2개씩, 다진 마늘 4큰술, 셀러리 1대, 양파 ½개, 카레가루·물 4큰술씩, 설탕 1작은술, 간장 2작은술, 우유 50cc 1 카레가루와 물을 잘 섞는다. 2 꽃게는 등딱지를 떼고 4등분한다. 3 양파는 채썰고 홍고추와 셀러리는 어슷하게 썬다. 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4 기름을 두르고 달군 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다. 5 ④에 달걀을 풀어서 붓고 스크램블드에그를 만들듯이 살짝 젓는다. 6 ⑤에 꽃게를 넣어 겉이 빨갛게 될 때까지 볶은 후 우유를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 7 충분히 끓으면 설탕, 간장, 양파, 홍고추를 넣고 다시 한 번 볶는다. 8 마지막으로 ①의 물에 갠 카레가루를 넣고 살짝 끓인 다음, 쪽파와 셀러리를 넣고 재빨리 볶아 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2955 | 홍합살오코노미야키 | 편지 | 14-03-11 | 3447 |
| 2954 | 그린홍합 치즈구이 | 장미 | 14-03-11 | 3199 |
| 2953 | 그린홍합 치즈구이 | 케이트 | 14-03-11 | 3945 |
| 2952 | 땅콩소스삼색면과일비빔국수 | 쿠니 | 14-03-06 | 3240 |
| 2951 | 쌀국수파프리카볶음면 | 스위티 | 14-03-06 | 2689 |
| 2950 | 여름채소우리밀안동국시 | 초록샤인 | 14-03-06 | 2839 |
| 2949 | 연근 콩나물밥+도라지 양파 무침 | 스위트 | 14-03-06 | 3625 |
| 2948 | 단호박 영양밥+상추 겉절이 | 스위트 | 14-03-06 | 3057 |
| 2947 | 곤드레밥+애호박 새우젓 볶음 | 츠유 | 14-03-06 | 3372 |
| 2946 | 감자 옥수수밥 | 다크엔젤 | 14-03-06 | 2833 |
| 2945 | 강된장 비빔국수 | 이슬 | 14-03-06 | 2851 |
| 2944 | 쇠고기 강된장 | 허브 | 14-03-06 | 2810 |
| 2943 | 청양고추 레드커리 | 쏘이 | 14-03-06 | 3192 |
| 2942 | 청양고추 삼겹살데리야키구이 | 비애 | 14-03-06 | 3349 |
| 2941 | 수정과빙설 | 안나 | 14-03-06 | 3478 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
