 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치수프 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9MdxA%3D&page=24
|
||
| 시금치수프 재료 | (4인분 기준) 시금치 1단, 대파 흰 부분 1대 분량, 양파 1개, 생크림 200cc, 치킨스톡 500cc(닭 1마리, 당근 ½개, 셀러리·대파 1대씩, 양파 1개, 마늘 10쪽, 월계수 잎 3장, 타임 약간, 물 1000cc, 올리브오일 2큰술), 올리브오일·소금·흰 후춧가루 약간씩 1 시금치는 소금물에 데쳐 물기를 제거한다. 2 양파와 대파는 비슷한 길이로 각각 채썰어 올리브오일을 두른 팬에 볶는다. 3 양파가 숨이 죽으면 치킨스톡을 붓고 뭉근히 끓여 식힌 후 시금치와 함께 믹서에 간다. 4 ③을 중간 불에서 끓이다가 생크림을 넣고 조금 더 끓인다. 5 소금, 흰 후춧가루로 간을 맞춘다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 3557 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 3588 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 3464 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 3418 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 3467 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 3201 |
| 2844 | 막걸리 → 고등어묵은지조림 | 어린늑대 | 14-01-15 | 3314 |
| 2843 | 청주 → 홍합청주볶음 | 앨리스 | 14-01-15 | 3180 |
| 2842 | 맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드 | 아델리 | 14-01-15 | 3551 |
| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 3206 |
| 2840 | 화이트와인 → 도미살와인파피요트 | 베일 | 14-01-15 | 3909 |
| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 3652 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 3769 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 4066 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 3869 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
