 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돌나물 보리죽 물김치 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1KchY%3D&page=27
|
||
| 돌나물 보리죽 물김치 재료 돌나물 600g, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 보리쌀 2큰술, 소금 약간, 생수 2컵 물김치양념 보리죽 ½컵, 고운 고춧가루·다진 마늘·새우젓 국물 2큰술씩, 다진 생강 ¼작은술, 소금 약간 1 돌나물은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 청양고추와 붉은 고추는 반 갈라 씨를 빼고 2㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 3 보리쌀을 씻어 믹서에 곱게 간 다음 걸쭉하게 죽을 쑤어 차게 식힌다. 4 분량의 보리죽에 고운 고춧가루와 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓 국물을 부어 섞는다. 5 ④의 양념에 생수를 부어 잘 풀고 고운체에 한 번 내려 맑은 국물을 받은 뒤 소금으로 간을 맞춘다. 6 밀폐용기에 돌나물과 청양고추, 붉은 고추를 섞어 담고 ⑤의 국물을 부어 하루 정도 익힌 뒤 바로 먹는다. ※ 남은 보리죽은 냉동 보관해두면 다음에 다시 쓸 수 있다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2805 | 양파와 가자미튀김 & 맥주 | 청아 | 13-12-23 | 3388 |
| 2804 | 슈니첼 | 맑음 | 13-12-23 | 3059 |
| 2803 | 독일식 감자샐러드 & 구운 소시지 | 스위티 | 13-12-23 | 3583 |
| 2802 | 아스파라거스수프 | 츠키나 | 13-12-23 | 2804 |
| 2801 | 와인 시나몬 | 베일 | 13-12-23 | 2787 |
| 2800 | 가스파초수프 | 물방울 | 13-12-23 | 2795 |
| 2799 | 훈제연어와 마늘요거트 & 데친 채소 | 앨리스 | 13-12-23 | 2909 |
| 2798 | 블루베리 크림치즈를 올린 프렌치토스트 & 우유 | 스마일 | 13-12-23 | 2880 |
| 2797 | 데쳐서 양념한 콜리플라워 | 스마일걸 | 13-12-23 | 2717 |
| 2796 | 버섯과 베이컨, 수란을 얹은 온샐러드 | 라일락 | 13-12-23 | 2623 |
| 2795 | 오미자셔벗 | 클로버 | 13-12-16 | 2700 |
| 2794 | 목련화전 | 어 | 13-12-16 | 2832 |
| 2793 | 미나리주꾸미탕 | 검은건담 | 13-12-16 | 2928 |
| 2792 | 차돌박이된장구이 | 포레스트 | 13-12-16 | 3017 |
| 2791 | 도미구이 | 장미 | 13-12-16 | 3265 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
