테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 528896  
맥주에 대한 지식조회 521392  
직장맘을 위한 간단한...조회 500803  
전문가에게 배운 수육...조회 484086  
동치미를 무르지 않게...조회 419724  
나선형 초콜릿 만들기조회 386054  
꽃게 손질하는 법조회 358963  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 356691  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 340588  
맛있는 파인애플 탕수...조회 304706  

이전글 다음글 목록 

3.6.9 갈비

글쓴이: 포시  |  날짜: 2014-02-13 조회: 5649
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1KcRQ%3D&page=57   복사


3.6.9 갈비

 

3.6.9 갈비

재료
등갈비 600g, 대파 1대, 청·홍고추 1개씩, 생강 약간, 양념(설탕 3큰술, 노두유(중국식 간장) 6큰술, 생수 또는 육수 9큰술, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 등갈비는 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거하고 대파와 청고추, 홍고추, 생강을 적당한 크기로 썬다.

2 갈비의 수분을 키친타월로 닦아내고 고기에 칼집을 낸 후 양념 재료와 함께 냄비에 넣고 양념이 배도록 잘 섞는다.

3 갈비가 중간 정도 익으면 뒤집어 중간 불에서 조리고 다 익으면 청고추, 홍고추, 대파를 넣고 조금 더 조려서 완성한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2355냉동 햄버거로 미니 불고기버거 · 냉동 감자...블랙로즈13-04-196206
2354수제 돈가스로 만든 돈가스덮밥츠키13-04-195553
2353마트 수제 떡갈비로 만든 일본식 햄버거스테이크비애13-04-195794
2352왕만두로 만든 조랭이떡만둣국카제13-04-195199
23513분 미트볼과 토마토소스로 미트볼그라탱꼬마천사13-04-195251
2350냉동 치킨으로 닭강정맑음13-04-195027
2349생표고쇠고기죽하얀세상13-04-194924
2348새콤달콤 양배추깻잎물김치앨리스13-04-167838
2347곶감과 대추를 넣은 돌나물물김치어린새싹13-04-167128
2346분홍색이 고운 연근비트물김치천칭자리13-04-166676
2345소리까지 맛있는 미나리사과물김치햇살13-04-166277
2344열무얼갈이물김치하레13-04-166136
2343오이깍두기스위티13-04-165706
2342오이소박이★…믿는 ㉠ㅓ㉧f13-04-165567
2341알배추물김치햇님13-04-165882

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기