 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
원추리유자청무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxOeBQ%3D&page=202
|
||
조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간 1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다. 2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다. 3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 180 | 고기먹을때 파절이와 야채무침 | 청아 | 08-11-17 | 13007 |
| 179 | 장수의 비결 감자, 어떻게 조리할까? | 크티 | 08-11-15 | 14789 |
| 178 | 양파, 마늘... 몸에 좋은 구근 식물 제대로 알기 | 물방울 | 08-11-15 | 14712 |
| 177 | 굴_ 생생하게 익혀먹는 일곱가지 방법 | 츠키 | 08-11-15 | 13250 |
| 176 | 식품 라이벌 열전 전복 VS 굴 | 진달래 | 08-11-14 | 15188 |
| 175 | 각종 얼룩 지우는 방법 34가지 | 아침 | 08-11-13 | 15615 |
| 174 | 생맥주와 일반맥주의 차이 | 하얀건담 | 08-11-12 | 17656 |
| 173 | 뇌세포활성 높여주는 빨간 사과 | 하얀건담 | 08-11-12 | 16638 |
| 172 | '항암 식품'에 대한 학계의 공식 입장 | 개나리 | 08-11-11 | 18355 |
| 171 | ★~약이 되는 채소류와 효능 | 제니 | 08-11-10 | 19534 |
| 170 | 채소 알맞게 데치기 | 앙큼꼬마 | 08-10-17 | 21129 |
| 169 | 두유 만드는 법 | 레인 | 08-10-16 | 23639 |
| 168 | 음식으로 기분조절하는 방법 9가지 | 노리모 | 08-10-15 | 22978 |
| 167 | 오픈 파티 준비 리스트 | 백설공주 | 08-09-25 | 32105 |
| 166 | 즐거운 파티요리 준비하기 | 된장소녀 | 08-09-25 | 29774 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
