테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 444696  
맥주에 대한 지식조회 436654  
직장맘을 위한 간단한...조회 427462  
전문가에게 배운 수육...조회 412820  
동치미를 무르지 않게...조회 341446  
나선형 초콜릿 만들기조회 310758  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 298802  
꽃게 손질하는 법조회 288563  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 280984  
맛있는 파인애플 탕수...조회 250235  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 4067
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=83   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1965쇠고기 감잣국앙큼꼬마12-11-093097
1964조개탕국햇님12-11-092998
1963북엇국솜사탕12-11-092638
1962청경채 달걀국스리틸걸스12-11-093239
1961해물 조미료로 맛낸 찌개아델리12-11-092539
1960매운 버섯찌개깎꿍토끼12-11-092977
1959명란젓찌개허브12-11-092474
1958애호박 새우찌개크티12-11-092788
1957순두부 해물찌개맑음12-11-092258
1956아몬드쇠고기주먹밥물망초12-11-085202
1955멸치간장숏파스타달님12-11-084212
1954브로콜리닭고기꼬치파란눈물12-11-083724
1953시금치 페스토파스타초록샤인12-11-083628
1952가츠돈햇살12-11-083316
1951나물 크림파스타민들레12-11-082985

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기