테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 440332  
맥주에 대한 지식조회 432190  
직장맘을 위한 간단한...조회 423486  
전문가에게 배운 수육...조회 408673  
동치미를 무르지 않게...조회 339020  
나선형 초콜릿 만들기조회 308380  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 297386  
꽃게 손질하는 법조회 286576  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 279300  
맛있는 파인애플 탕수...조회 248443  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2011-10-24 조회: 3324
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxLeRM%3D&page=94   복사




팔보채


팔보채



    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1800환병바이올린12-09-193101
1799두릅강회이뽄여우12-09-192638
1798봄동생채아라12-09-192715
1797수란큐트천사12-09-192559
1796도미면(승기악탕)츠키12-09-192564
1795탕평채루베트12-09-192567
1794사천식 주꾸미볶음★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-09-183823
1793주꾸미 미역초무침다크엔젤12-09-183321
1792주꾸미 토마토파스타하레12-09-183137
1791주꾸미튀김츠키나12-09-182931
1790조미영씨의 감자튀김바이올린12-09-134067
1789누룽지스낵어린늑대12-09-133300
1788오렌지팝콘아침12-09-132988
1787꿀카스텔라카제12-09-132895
1786한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥눈꽃12-09-132988

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기