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에그카나페

글쓴이: 후루룩소녀  |  날짜: 2010-01-26 조회: 11945
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhtHdhY%3D&page=34   복사

 


에그카나페

 

 

 

만드는 요령

① 통밀식빵은 토스터에 바삭하게 구워 놓는다.

② 달걀은 완숙으로 삶아서 황백으로 갈라서 곱게 체에 내려놓는다.

③ 두부에 올리브유와 소금, 굴을 조금 넣고 땅콩가루와 두유를 넣어 두부버터를 만든다.

④ 구운 빵에 두부버터를 바르고 그 위에 황백달걀을 보기 좋게 뿌린 다음 파슬리가루를 약간 뿌려준다

 

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