 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤달콤 무생채...간단하게 만들기 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpOdBc%3D&page=26
|
||
2010. 2. 11... 초스피드^^로 만들수 있는 무생채입니다... 식초와 설탕을 넣어서 입맛을 땡겨주는 무생채지요~~~^^
무생채의 생명은^^.. 아삭한 '무의 시원함'과 '새콤달콤'함이 아닌가?..싶어요...^^
[초간단 무생채 만들기] 재료: 알찬무^^, 다진파, 다진마늘, 레몬식초, 고춧가루, 설탕, 소금, 깨소금... (개인적으로.. 써본 식초중에 '레몬식초'가 무생채를 했을때 가장 맛나더라구요...^^)
키포인트^^..무를 채썰때, 가능한 아주아주~ 가늘게 채썰어 주세요... 따로 소금에 절이지 않습니다... (그래야, 무의 시원한맛이 살아있어요^^)
소금을 포함해서 준비해논 양념을 모두넣고 버무려 줍니다... 무채를 아주 가늘게 썰었기때문에 따로 소금에 절이지 않아도 버무리다보면 무채가 숨이 죽어요... 마무리로 참기름을 넣는 분도 계시긴한데... 저는~기름을 넣치않는것이 무생채의 시원함과 새콤달콤함이 더하더라구요..^^
오늘 저녁 무생채 어떠세요?..^^ |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2820 | 고구마소고기무리죽 | 루베트 | 14-01-10 | 3048 |
| 2819 | 고구마브로콜리미음 | 아카시아 | 14-01-10 | 2946 |
| 2818 | 치킨토마토 김치도리아 | 클로버 | 14-01-10 | 3106 |
| 2817 | 브로콜리달걀 볶음쌀국수 | 파란눈물 | 14-01-10 | 2868 |
| 2816 | 소고기 감자퀴노아 리조또 | 파란구름 | 14-01-10 | 2925 |
| 2815 | 닭고기 우엉당근 돈부리 | 텐시 | 14-01-10 | 2797 |
| 2814 | 치즈소고기 라비올리 | 쌈장소녀 | 14-01-10 | 2665 |
| 2813 | 키위요거트 | 슬픈이별 | 13-12-23 | 2593 |
| 2812 | 아스파라거스 단호박구이 | 별님 | 13-12-23 | 2759 |
| 2811 | 시림프파에야 | koendi | 13-12-23 | 2838 |
| 2810 | 해산물 마리네이드샐러드 | 하늘 | 13-12-23 | 2813 |
| 2809 | 아이스티 | 고추장소녀 | 13-12-23 | 2831 |
| 2808 | 감자튀김 & 바질크림소스 | 미레아 | 13-12-23 | 3163 |
| 2807 | 홍합파스타 | 카제 | 13-12-23 | 2987 |
| 2806 | 오픈 샌드위치 | 스마일 | 13-12-23 | 3170 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
