요리 abc

• 난이도 하
• 열량 329kcal
• 가격대 1만원 이하
• 조리시간30분

옥수수 1개 ,
당근·애호박·양파 1/8개씩, 마요네즈 2큰술, 버터·파르메산치즈가루 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간, 모차렐라치즈 1/4컵

• 1. 옥수수는 찐 후 옥수수알만 따로 떼어놓는다.
• 2. 당근, 애호박, 양파는 옥수수알 크기로 작게 썬다.
• 3. 볼에 마요네즈, 설탕, 후춧가루를 함께 넣고 잘 섞어준다.
• 4. 달군 팬에 버터를 녹인 후 ①과 ②를 넣고 잘 볶아준다.
• 5. 오븐 그릇에 ④를 넣고 파르메산치즈가루, 모차렐라치즈 1큰술씩을 솔솔 뿌린 뒤 치즈가 녹을 때까지 200℃의 오븐에서 5분간 익힌다.

• 난이도 중
• 열량 206kcal
• 가격대 3만원 이하
• 조리시간1시간

옥수수·감자 2개씩 ,
양파 1/6개, 소금 약간, 버터 1큰술, 체다치즈·모차렐라치즈 약간씩, 슬라이스 치즈 1/2장, 달걀 1개, 밀가루 1/2컵, 빵가루 1컵, 식용유 적당량

• 1. 옥수수는 찐 후 옥수수알만 따로 떼어놓는다.
• 2. 감자는 껍질을 벗긴 후 적당히 썰어서 끓는 물에 소금, 버터를 넣고 삶아서 으깬다.
• 3. 양파는 잘게 다지고 슬라이스 치즈는 적당히 썬다.
• 4. 볼에 삶은 감자, ①과 ②, ③, 모차렐라치즈, 체다치즈를 넣고 잘 섞는다.
• 5. ④를 먹기 좋게 한입 크기로 떼어 잘 눌러준 후 밀가루→달걀→빵가루 순으로 묻혀 끓는 기름에 노릇노릇하게 튀긴다.

• 난이도 하
• 열량 230kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간30분

옥수수 2개 ,
버터·캐러멜 2큰술씩

• 1. 껍질을 벗긴 삶은 옥수수에 앞뒤로 돌려가며 버터를 골고루 바른 후 200℃의 오븐에서 3분간 굽는다.
• 2. 구운 옥수수를 꺼내 버터를 한 번 더 바르고 그 위에 캐러멜 시럽을 덧발라 다시 구워준다.
• 3. ②가 다 구워지면 먹기 전에 한 번 더 캐러멜 시럽을 바른다.

• 난이도 하
• 열량 320kcal
• 가격대 1만원 이하
• 조리시간20분

옥수수 1개 ,
호두·건포도·잣·피칸 2큰술씩, 아몬드·크랜베리·마카다미아·버터·흑설탕·황설탕 1큰술씩, 레몬 1/8개

• 1. 옥수수는 찐 후 옥수수알만 따로 떼어놓는다.
• 2. 아몬드, 호두, 잣, 마카다미아, 피칸 등 견과류를 기름 두르지 않은 팬에 함께 넣고 살짝 볶은 후 먹기 좋게 적당히 잘라준다.
• 3. ①과 ②, 건포도, 크랜베리를 함께 넣은 볼에 버터, 흑설탕, 황설탕을 넣고 잘 섞어준다.
• 4. ③에 레몬즙을 짜서 골고루 뿌린 뒤 접시에 담아 샐러드처럼 먹으면 된다.