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반찬 없을땐..후다닥 석박지 충무김밥

주말저녁에 만든 석박지가 들어간 충무김밥 입니다.

작년 김장김치 사이사이에 들어간 석박지가 지금 딱 맛있게 익어서, 오징어랑 함께 먹으니 정말 맛있네요.

정말 주말되면 걱정이 식사랍니다.

거의 아점으로 먹다보면 저녁은 빠르게 먹게 되는데요..

그래도 든든한 밥을 먹어야하는 신랑때문에 여행을 다녀도 꼭 밥을 한답니다.

양념은 잘 베이도록 미리 만들어 둡니다..

오징어는 데쳐 주구요.

배추김치 사이에 들어있는 석박지..

양념이 장난 아니죠.(시댁이 전라도라)

모름지기 무우와 오징어는 삐쳐서 어슷하게 썰어 줍니다..

친정엄마께서 늘 음식은 자르는 모양에 따라 맛이 달라진다고 하셨어요..

데친 오징어와 양념 버무리면 됩니다.

밥은 고슬하게 해서 미니김밥을 싸 줍니다..

정말 간단한 충무김밥..요렇게 만들어 도시락 싸서 소풍가고 싶네요..