테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 428232  
맥주에 대한 지식조회 419767  
직장맘을 위한 간단한...조회 412356  
전문가에게 배운 수육...조회 397373  
동치미를 무르지 않게...조회 330686  
나선형 초콜릿 만들기조회 300919  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 291431  
꽃게 손질하는 법조회 279457  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 273332  
맛있는 파인애플 탕수...조회 242669  

이전글 다음글 목록 

김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

글쓴이: 케이트  |  날짜: 2011-03-17 조회: 5045
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpGdBc%3D&page=40   복사


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 

춥다고 집에 있었더니..

냉장고랑 냉동고가 비어가는군요^^;;;

이번주내로 ㅠ-ㅠ 냉장고랑 냉동실 채우러 마트떠야 할듯 싶네요..;;

 

이번 월요일 장날에서 생선도 못사고..방풍나물이랑 애호박 하나만 사서..

정말정말..할 반찬이 없는데..500원주고 사온 느타리버섯이 생각나드라구요..

 

느타리버섯전 하려다가..볶음해먹고 싶어서..정말 양념 안넣고 오로지 김치국물로만 간 좀 해주고..

김치넣고 볶았는데..

웃..맛있어요 ㅋㅋ

 

신랑이 버섯, 콩, 두부, 나물..기타등등..웰빙식들...이런거 잘 안먹는 사람인데..버섯을 맛있게 먹었습니다

 

-오늘의 요리법-

김치 1/4포기, 느타리버섯 1팩, 김치국물 약간, 참기름 1스푼반, 양파반개, 김치의 신맛에 따라 설탕 반스푼정도

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 

김치랑 느타리버섯은 그냥 손으로 쭉쭉 찢어놓아주세요.

모름지기 손맛이 들어가야 =ㅁ=;;;;;;;

 

그냥 그렇더라구요..

포기김치..찜하거나 이렇게 볶아먹을때..

길게 손으로 쭉쭉 찢어서 따끈따끈한 밥에 올려먹으면 맛있드라구요..^^

 

저만 그런가요...;;;

 

사진에는 없지만^^; 양파 반개는 채썰어주세요.

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 

정말 간단해요..

 

참기름 살짝 넣어서 김치랑..좀 감칠맛 내주려 양파 반개 썰어넣고 마구마구 달달 볶아줍니다.

강불에서!!!!!!! 양파가 투명하게 익어가고..김치가 익은 색깔과 향을 내면..

불을 중불로 줄인뒤에..

 

잘게 찢은 느타리버섯을 넣고 숨을 살짝 죽인뒤에..

버무려줍니다.

 

이때..김치가 신맛이 강하면 설탕 반스푼정도 넣어주세요. 요리당 반스푼도 좋아요~~~~~~

 

대파, 통깨는 취향것 넣어주세요^^

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 


김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치버섯볶음

 

정말 미치도록 할 반찬거리 없을때 추천입니다.

왠지 모르게 김치볶음보다는 모양새도 나면서...

막한 반찬 기분이 나지 않은 스타일~~~~

 

요거랑 같이 먹으면 어울리는게..계란후라이입니다 =ㅁ=

ㅋㅋㅋ 특히 반숙된 계란 노른자를 밥 위에 얹고..

버섯이랑 김치랑 같이 올려서..

 

입 크게 벌려 드셔보세요..

정말~진짜루..맛있어요~~~~~~~~

 

역시..이럴때는 김치 넉넉하게 있는게..마음의 풍요입니다 =ㅁ=;;

맨날 김치로 뭐 해먹을까 고민중이라는 ㅎㅎ

 

그나저나..오늘은 정말 장 보러 가야겠죠 ㅠ-ㅠ

그래도 오징어 1마리에 냉동삼겹살 조금에 기타등등은 있지만..

역시..가족들을 위한 채소류가 없어서..사러가야겠습니다.

 

좋은 하루 되세요~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2610인삼 사과 주스루베트13-09-172776
2609쪽파 소스 양배추 찜안나13-09-172598
2608꿀에 잰 견과차윈디13-09-172527
2607고구마 & 옥수수 영양밥솜사탕13-09-172496
2606무 쇠고깃국별님13-09-172433
2605오징어통구이 샐러드파란눈물13-09-172455
2604아삭아삭 서머롤제니13-09-133040
2603야채와 참치를 곁들인 펜네초록나무13-09-132377
2602라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝꼬마천사13-09-132582
2601봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로...민들레13-09-133461
2600라면으로 파스타를헤루에13-09-132595
2599라면으로 만든 죽츠키나13-09-132481
2598얼큰한 낙지 해장탕면라일락13-09-133161
2597바지락 부추 라면어린새싹13-09-132943
2596영양 만점 토란요리베일13-09-133035

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기