오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
377247
직장맘을 위한 간단한...
조회
365055
맥주에 대한 지식
조회
364631
전문가에게 배운 수육...
조회
348191
동치미를 무르지 않게...
조회
293214
나선형 초콜릿 만들기
조회
270064
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
264566
꽃게 손질하는 법
조회
251531
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
249277
맛있는 파인애플 탕수...
조회
218770
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-08-30
조회:
35522
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=35
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2685
버섯리소토
맑음
13-10-22
1966
2684
라사냐
텐시
13-10-22
2005
2683
뚝배기퐁뒤
초록나무
13-10-22
1737
2682
뚝배기돼지고기밥
달
13-10-22
2001
2681
날치알달걀찜
별은이뽀
13-10-22
1719
2680
몽글몽글 순두부찌개
비올레트
13-10-22
1695
2679
대게살뚝배기밥
포레스트
13-10-22
1904
2678
크래미 오이롤
물망초
13-10-22
1730
2677
단호박 견과류 팝콘
사탕소녀
13-10-22
1717
2676
양상추 구운 두부쌈
이슬
13-10-22
1669
2675
현미튀밥 요거트
천칭자리
13-10-22
1838
2674
모둠 채소구이
민들레
13-10-22
1901
2673
도토리묵 김치샐러드
파란구름
13-10-22
1876
2672
두부탕수
이것
13-10-21
1892
2671
두부채소굴소스찹스테이크
니브
13-10-21
2169
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...