테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 377126  
직장맘을 위한 간단한...조회 364959  
맥주에 대한 지식조회 364520  
전문가에게 배운 수육...조회 348095  
동치미를 무르지 않게...조회 293136  
나선형 초콜릿 만들기조회 269993  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 264511  
꽃게 손질하는 법조회 251470  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 249224  
맛있는 파인애플 탕수...조회 218711  

이전글 다음글 목록 

식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-08-30 조회: 35494
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=23   복사
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
  음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2865감자시금치아기주먹밥아카시아14-02-052537
2864돼지고기채소오므라이스파란눈물14-02-052326
2863양배추감자죽진달래14-02-052382
2862닭고기양배추고구마수프미야14-02-052251
2861소고기두부채소찜앨리스14-02-052161
2860소고기고구마무리죽14-02-052043
2859단호박고구마퓌레헤루에14-02-051892
2858닭고기찹쌀미음포레스트14-02-052167
2857양배추단호박미음상큼걸14-02-052029
2856귤머핀koendi14-01-212061
2855귤잼토스트루시엘14-01-212137
2854더치베이비팬케이크츠키14-01-212194
2853귤차단풍잎14-01-212147
2852귤요거트물망초14-01-212384
2851귤잼청개구리14-01-212390

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기