테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 376956  
직장맘을 위한 간단한...조회 364779  
맥주에 대한 지식조회 364144  
전문가에게 배운 수육...조회 347770  
동치미를 무르지 않게...조회 293026  
나선형 초콜릿 만들기조회 269728  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 264290  
꽃게 손질하는 법조회 251387  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 248975  
맛있는 파인애플 탕수...조회 218452  

이전글 다음글 목록 

식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-08-30 조회: 35446
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=19   복사
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
  음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2925부추겉절이상큼걸14-03-033375
2924바지락아몬드볶음스위트14-03-033014
2923달걀노른자 올린 데친 브로콜리니브14-03-033134
2922쇠고기두부탕벤자민14-03-033110
2921근채류당귀샐러드들바람14-03-033017
2920당귀나물무침구사일생14-03-033294
2919당근차조밥된장소녀14-03-032817
2918green recipe 06. 녹차푸딩아이리스14-02-192710
2917green recipe 05. 셀러리키위주스백설공주14-02-193123
2916green recipe 04. 바질페스토소스를...쿠니14-02-193041
2915구아카몰딥하얀건담14-02-193196
2914시금치수프사탕소녀14-02-193166
2913green recipe 01. 파슬리드레싱 시...청아14-02-193068
2912파스타 맛있게 삶기쌈장소녀14-02-193148
2911미소크림소스새우파스타장미14-02-193786

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기