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요리 abc
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고사리나물 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPdBA%3D&page=82
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| 고사리나물 재료 : 고사리(불린 것) 200g, 식용유 1큰술, 물 5큰술, 밑간(다진 파·국간장 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1/2큰술씩, 설탕 약간) 만들기 : 1 불린 고사리는 삶은 뒤 여러 번 헹군 다음 물기를 짜고 5~6㎝ 길이로 썰어 밑간한다. 2 냄비에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고사리가 나른해지면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 부드러워질때까지 뜸을 들인다. 시금치나물 재료 : 시금치 1단(250g), 소금물 적당량, 양념(다진 파·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 적당량) 만들기 : 1 시금치는 잘 씻어 소금물에 삶는다. 2 ①의 시금치가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념을 넣고 골고루 버무린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■ 진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 3694 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 3643 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2770 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 3095 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 3043 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2485 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 5114 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 4177 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 3692 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3601 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 3450 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 3162 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 3176 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 3125 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2721 |
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