 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
게살 토마토 크림소스콘킬리에 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchU%3D&page=35
|
|||
파스타는 약 70%의 당질을 함유하는데, 이는 체내에서 고스란히 글리코겐으로 저장돼요. 글리코겐은 기본 에너지 성분으로 그 양이 많으면 많을수록 운동의 지속 가능 시간이 길어지고 체내에서 가장 먼저 소비되는 영양소라 살이 찔 염려도 적죠. 여기에 몸에 좋은 토마토를 더해 웬만한 보양식 못지않은 건강한 아침 메뉴를 만들었어요. 게살 토마토 크림소스콘킬리에 재료 콘킬리에 240g, 마늘 1톨, 칠리고추 2개, 토마토홀 300g, 게맛살 100g, 생크림 1/2컵, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루·바질 약간씩 만들기 1 마늘과 칠리고추는 잘게 다진 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 볶는다. 2 ①에 토마토홀을 넣고 주걱으로 으깨어 20~30분간 걸쭉하게 조린다. 3 게맛살은 2cm 크기로 썰어 ②에 넣고 익으면 생크림을 부어 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 소금, 후춧가루로 간하고 바질을 넣는다. 4 끓는 물에 콘킬리에와 소금을 넣고 11분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 올리브유를 뿌려 버무린다. 5 ③에 ④의 펜네를 넣고 고루 섞어 접시에 담아 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2685 | 버섯리소토 | 맑음 | 13-10-22 | 3957 |
| 2684 | 라사냐 | 텐시 | 13-10-22 | 3985 |
| 2683 | 뚝배기퐁뒤 | 초록나무 | 13-10-22 | 3725 |
| 2682 | 뚝배기돼지고기밥 | 달 | 13-10-22 | 3961 |
| 2681 | 날치알달걀찜 | 별은이뽀 | 13-10-22 | 3688 |
| 2680 | 몽글몽글 순두부찌개 | 비올레트 | 13-10-22 | 3647 |
| 2679 | 대게살뚝배기밥 | 포레스트 | 13-10-22 | 3846 |
| 2678 | 크래미 오이롤 | 물망초 | 13-10-22 | 3685 |
| 2677 | 단호박 견과류 팝콘 | 사탕소녀 | 13-10-22 | 3667 |
| 2676 | 양상추 구운 두부쌈 | 이슬 | 13-10-22 | 3640 |
| 2675 | 현미튀밥 요거트 | 천칭자리 | 13-10-22 | 3799 |
| 2674 | 모둠 채소구이 | 민들레 | 13-10-22 | 3854 |
| 2673 | 도토리묵 김치샐러드 | 파란구름 | 13-10-22 | 3864 |
| 2672 | 두부탕수 | 이것 | 13-10-21 | 3889 |
| 2671 | 두부채소굴소스찹스테이크 | 니브 | 13-10-21 | 4183 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
