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요리 abc
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낫또 비빔밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNeRM%3D&page=83
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 낫또 비빔밥 재료 낫또 4팩, 밥 4공기, 주키니 호박 1/3개, 당근 1개, 달걀 2개, 치커리 30g, 올리브 오일 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물엿 1/2작은 술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 낫또는 팩에 든 유자간장과 겨자소스를 넣어 고루 섞는다. 2 호박은 반달 모양으로 자르고 당근은 곱게 채 썬다. 3 달걀은 곱게 풀어 소금을 약간 넣어 간한 후 올리브 오일을 약간 두른 팬에 넣어 얄팍하게 지단을 부쳐 곱게 채 썬다. 4 달군 팬에 올리브 오일 1큰술을 덜어 두르고 호박을 넣은 후 참기름과 다진 마늘 1/2작은술, 소금, 후춧가루를 적당히 넣어 볶는다. 이 팬에 남 은 올리브 오일을 마저 넣고 당근 채를 넣어 남은 다진 마늘과 소금을 넣 어 간하면서 볶는다. 치커리는 씻어 물기를 뺀다. 5 밥을 그릇에 담고 낫또와 호박나물, 당근 채, 달걀지단 채, 치커리 등을 올리고 고추장을 곁들인다. ■요리 / 최승주(올리브 스튜디오, 02-586-8141) ■ 진행 / 경영오 기자 ■사진 / 원상희 [ 기사제공 ] 레이디경향 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 5349 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 5219 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 4860 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 5508 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 4715 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 5206 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 4618 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 4993 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 4358 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 7769 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 6697 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 6165 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 6049 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 5657 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 5332 |
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